Блюда из мяса
Онлайн-курс ОмГТУ на #Stepik «Готовим правильно: технология продукции общественного питания»: https://stepik.org/course/100401.
Автор: Есипова М.С., старший преподаватель кафедры «Биотехнология, технология продукции общественного питания и товароведение»
Видео Блюда из мяса канала Онлайн-курсы ОмГТУ
Автор: Есипова М.С., старший преподаватель кафедры «Биотехнология, технология продукции общественного питания и товароведение»
Видео Блюда из мяса канала Онлайн-курсы ОмГТУ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Введение. Гидрогазодинамика
2.4 Модификации градиентного спуска
2.1 Традиционный рекрутинг
8.3. Знакомство с сервисом Яндекс Документы
1.3 Профиль компетенций
Соусы красные и белые
5.2. Молекулярная адсорбция ПАВ на поверхности раздела раствор-воздух
4.3. Основные термины в контекстной рекламе
2.6. Погрешности технологической системы при механической обработке
Механическая и гидромеханическая обработка и приготовление полуфабрикатов из птицы, дичи и кролика
1.2. Задачи юридической психологии
9.2 Уровни доверия к искусственному интеллекту
Практическое занятие 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
Учёт денежных средств и расчётов Часть 2
3.3 ATS-системы в управлении персоналом
3.1 Основы гидростатики. Практика
Построение эвольвентных профилей зубьев методом огибания
4.2. Межмолекулярные и межфазные взаимодействия
4.2. Последовательность основных этапов обслуживания
5.1. SMM-маркетинг