ГЁЗЛЕМЕ С БРЫНЗОЙ И ТВОРОГОМ | Национальное гагаузское блюдо

Пириветики, мой хароший 🤗
С вами Василий Мишлен, и сегодня вы узнаете, как приготовить национальное гагаузское блюдо гёзлеме. Я, как коренной гагауз, покажу адаптацию всеми любимых пирожков — в турецкой и гагаузской кухне это гезлеме на сковороде. Я научу вас этому простому и классическому рецепту лепешек с брынзой и творогом. Нежнейшие гезлеме отлично подходят к вину! Приятного просмотра!

А поддержать выход новых видео вы можете купив кухонные доски на моем сайте: http://www.vasilymishlen.com

Ингредиенты:
- мука (у меня спельты) 500гр
- вода 250мл
- яйцо 2шт
- соль щепотка
- брынза соленная 500гр
- творог 500гр
- лук зелёный перья
Приятного аппетита 🤗
#василиймишлен #гёзлеме #пирожки

Видео ГЁЗЛЕМЕ С БРЫНЗОЙ И ТВОРОГОМ | Национальное гагаузское блюдо канала ВАСИЛИЙ МИШЛЕН