℗ Sandwich de surimi versión PRO | #elmejorbocadillodelmundo | SuperPilopi

¡Hoy toca nuevo episodio de "El Mejor Bocadillo Del Mundo"!

Seguro que muchos de vosotros habéis probado esos sandwitches secos y casi sin relleno que venden en algunas maquinas expendedoras al volver a casa después de una fiesta loca... pues bien, hoy vamos a preparar la versión PRO de esos bocadillos infames.

Estos utensilios pueden ayudarte con la receta:
- Bol de Cristal: https://amzn.to/2FD6UY6
- Rodillo antiadherente: https://amzn.to/2YsNLQ8
- Cuchillo de chef: https://amzn.to/2HOGmFN
- Bandeja para horno: https://amzn.to/2UghbS4
También os enseño a hornear un pan que le va perfecto. A medio camino entre un pan para perrito caliente y una barra de media cocción.

Puede a que a simple vista te parezca que meter un cóctel de gambas entre pan y pan no sea lo mejor, pero créeme... funciona perfectamente.

Este es un bocadillo que se disfruta mucho más en épocas de temperatura cálida y que entra como ninguno después de un buen baño en la playita.

Ingredientes para el relleno:
- 300g de gambas peladas
- 2 huevos
- Un trozo de lechuga
- 7 u 8 barritas de surimi
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de ketchup
- Medio limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce

PARA EL PAN (9 bollos)
- 650g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 170ml de leche
- 170ml de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20g de levadura fresca
- 60g de mantequilla
- 1 huevo

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