Вкусное сало со свиной щеки

Этот рецепт приготовления вкусного сала со свиной щеки очень простой. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1. Он быстро и легко готовится, а главное обладает замечательным вкусом и высокой питательной ценностью. Такое сало, кроме высоких вкусовых качеств и прослойкой мяса, обладает и привлекательной стоимостью. #Марина_Перепелицына, #легко и просто

Рецепт: Сало свиное, щёки (щёчная часть) 1 кг.; соль 3 ст. ложки; перец душистый 5 штук; перец острый 10 штук; чеснок 7-9 зубков; лавровый лист 2 штуки; вода 1 литр.
Приготовление: Свиные щёки хорошо очистить, промыть и обсушить. В кастрюлю влить холодную воду, всыпать все специи, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий рассол положить курочки сало дать закипеть, убавить огонь на минимум и варить сало в течение 45-60 минут в зависимости от толщины кусочков сало.
В процессе варки пробовать проколоть вилкой сало, таким образом проверять на мягкость и готовность кусочков. Готовому салу даём остыть в рассоле до комнатной температуры, затем перекладываем в ёмкость для хранения и кладём в холодильник.
Готовое сало нарезаем тоненькими ломтиками, кладём на кусочки хлеба и подаём к столу с овощами. Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:
Вареное сало в специях: https://www.youtube.com/watch?v=TbVfDwsjwi4
Подчерёвок в духовке: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE
Жаркое в горшочке; https://www.youtube.com/watch?v=vjGpqYjTgVs
Отбивные из свинины: https://www.youtube.com/watch?v=WCxizpVFt0M
Запечённый молодой картофель в мультиварке: https://www.youtube.com/watch?v=y618nT6Nlds
Закуска из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=QmhWjHD_BSo
Как приготовить кабачки с мясом в кляре; https://www.youtube.com/watch?v=DzQdJiXKiOQ
Котлеты из молодой капусты: https://www.youtube.com/watch?v=kswRQmqukVs
Чечевица с мясом индейки: https://www.youtube.com/watch?v=Sib3AkXKyYg
Хлеб мясной; https://www.youtube.com/watch?v=VWpE0wdjoEo
Куриная грудка с грибами. Под сметанным соусом: https://www.youtube.com/watch?v=iEyRPb5W2PY

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

Маринады, закуски: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3

Видео Вкусное сало со свиной щеки канала Рецепты моей кухни