Закуска Дайкон Тушёный в Соевом Соусе и Дайкон Омлет Рецепты Braised Daikon Radish & Pancake Recipes
✨Готовим из ОДНОЙ ДАЙКОН РЕДЬКИ - ДВЕ ЗАКУСКИ✨
Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
✨Закуска Дайкон Тушёный в Соевом Соусе (간장무조림)
🥢Ингредиенты:
Дайкон редька 2/3 часть (крупной редьки)
зелёный лук 2-3 пера
зелёный перец чили 1 шт.
измельчённый чеснок 1 ст.л.
сахар 150 г
соевый соус 150 мл
вода 500 мл
🥢Способ приготовления:
1) Помойте, почистите и нарежьте редьку крупно и толщиной в 2 см.
2) Нарежьте крупно зелёный лук и перец чили.
3) Поместите редьку в кастрюлю, затем поверх положите зелёный лук и перец чили. Добавьте соевый соус и сахар.
4) Потом добавьте воду и чеснок.
5) Накройте крышкой и доведите до кипения. Далее готовьте под крышкой 40 минут на среднем огне.
6) Удаляйте пену и накипь для чистого вида блюда (по желанию).
7) Затем готовьте без крышки ещё 20 минут на тихом огне, пока вся жидкость не уйдет и останется только немного густого соуса. Блюдо готово.
✅Советы:
* Подавайте к столу, как закуску или топпинг к рису.
* Редьку можно немного посыпать солью и сахаром и заморозить в морозилке, потом промыть и использовать. Так ее текстура, при приготовлении будет мягкой и сочной.
✨Дайкон Омлет (무전)
🥢Ингредиенты:
Дайкон редька 1/3 часть (крупной редьки)
соль 1/2 ст.л.
яйцо 1 шт.
зелёный перец чили 1-2 шт.
крахмал или мука 1-2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
🥢Способ приготовления:
1) Помойте, почистите и нарежьте редьку тонкой соломкой в стиле жульен.
2) Нарежьте крупно зелёный перец чили мелко и тонко (полукольцами, например).
3) Посолите редьку, перемешайте и настаиваете 15 минут и затем отожмите.
4) Добавьте к редьке зелёный перец чили, муку/крахмал и яйцо. Все хорошо перемешайте.
5) Пожарьте из этого теста большие или маленькие блинчики до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле.
✅Советы:
*Подавайте к столу с любым дип-соусом.
*Блин должен пропечься внутри и поджарится снаружи.
Видео Закуска Дайкон Тушёный в Соевом Соусе и Дайкон Омлет Рецепты Braised Daikon Radish & Pancake Recipes канала Корейская Кухня Дома
Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
✨Закуска Дайкон Тушёный в Соевом Соусе (간장무조림)
🥢Ингредиенты:
Дайкон редька 2/3 часть (крупной редьки)
зелёный лук 2-3 пера
зелёный перец чили 1 шт.
измельчённый чеснок 1 ст.л.
сахар 150 г
соевый соус 150 мл
вода 500 мл
🥢Способ приготовления:
1) Помойте, почистите и нарежьте редьку крупно и толщиной в 2 см.
2) Нарежьте крупно зелёный лук и перец чили.
3) Поместите редьку в кастрюлю, затем поверх положите зелёный лук и перец чили. Добавьте соевый соус и сахар.
4) Потом добавьте воду и чеснок.
5) Накройте крышкой и доведите до кипения. Далее готовьте под крышкой 40 минут на среднем огне.
6) Удаляйте пену и накипь для чистого вида блюда (по желанию).
7) Затем готовьте без крышки ещё 20 минут на тихом огне, пока вся жидкость не уйдет и останется только немного густого соуса. Блюдо готово.
✅Советы:
* Подавайте к столу, как закуску или топпинг к рису.
* Редьку можно немного посыпать солью и сахаром и заморозить в морозилке, потом промыть и использовать. Так ее текстура, при приготовлении будет мягкой и сочной.
✨Дайкон Омлет (무전)
🥢Ингредиенты:
Дайкон редька 1/3 часть (крупной редьки)
соль 1/2 ст.л.
яйцо 1 шт.
зелёный перец чили 1-2 шт.
крахмал или мука 1-2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
🥢Способ приготовления:
1) Помойте, почистите и нарежьте редьку тонкой соломкой в стиле жульен.
2) Нарежьте крупно зелёный перец чили мелко и тонко (полукольцами, например).
3) Посолите редьку, перемешайте и настаиваете 15 минут и затем отожмите.
4) Добавьте к редьке зелёный перец чили, муку/крахмал и яйцо. Все хорошо перемешайте.
5) Пожарьте из этого теста большие или маленькие блинчики до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле.
✅Советы:
*Подавайте к столу с любым дип-соусом.
*Блин должен пропечься внутри и поджарится снаружи.
Видео Закуска Дайкон Тушёный в Соевом Соусе и Дайкон Омлет Рецепты Braised Daikon Radish & Pancake Recipes канала Корейская Кухня Дома
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Корейское Традиционное Желе Десерт на Травах Рецепт Korean Traditional Herbal Jelly Recipe 전약법과 만들기Вареные Пельмени с Острым и Жареные Пельмени в Соевом Соусе Рецепт Two Kinds of Dumpling Recipe🥒Корейские Фаршированные Огурцы Рецепт Korean Stuffed Cucumbers Recipe 오이선 만들기Корейский Соус на Соевой Пасте Дедян с Грибами Рецепт Soybean Paste Mushroom Sauce Recipe 강된장 만들기Маринованная Дайкон Редька и Корейское Летнее Овощное Ассорти с Крабовыми Палочками Рецепт 무쌈말이 만들기Корейские Маринованные Водоросли Рецепт Korean Seaweed Pickles 김장아찌 만들기Корейское Кимчи из Огурцов (Ои-Собаги) Рецепт Spicy Stuffed Cucumber Kimchi (Oi-sobagi) 오이소박이 만들기🌅🥹Вчерашний закат на центральном пляже в Паттайе🌴Ленивые Голубцы по-корейски Рецепт Napa Cabbage Dumplings Recipe 숭채만두 (배추만두) 만들기Паста с Баклажанами и Салат с Брокколи Рецепты Asian Fusion Pasta and Salad Recipe 가지파스타와 브로콜리 샐러드Корейская Холодная Лапша Сомен с Кимчи (Кимчи Гуксу) Рецепт Kimchi Cold Noodles Soup Recipe 김치국수 만들기Холодная Лапша Сомэн Рецепт | Как Отварить Лапшу Сомэн Cold Somen Noodles Recipe 상추물김치 소면 만들기Пельмени в форме Розы Рецепт Rose Dumplings Recipe 장미만두 만들기Корейские Летние Пельмени с Огурцом Рецепт Korean Summer Cucumber Dumplings Recipe 규아상 만들기Корейские Блинчики с Баклажанами и Картошкой Рецепт Eggplant and Potatoes Pancakes Recipe 가지감자전 만들기Жареная Курица с Кисло-Сладким Соусом Канпунги Рецепт Sweet and Sour Chicken Recipe 치킨 깐퐁기 만들기Корейский Суп с Пекинской Капустой на Соевой Пасте Дедян Рецепт Korean Cabbage Soup Recipe 배추국 만들기Картофельно-Рисовые Пирожки в Соевом Соусе на Сковороде Рецепт Potato Rice Cakes Recipe 간장감자떡 레시피Корейская Традиционная Кухня Ассорти Куджольпхан Рецепт Korean Traditional Gujeolpan Recipe 구절판 만들기Конфета Дальгона из Фильма Игра в Кальмара🦑 Как Приготовить без Набора Дальгона + Рецепты с ДальгонаСладкая Фаршированная Тыква c Рисом по-корейски Рецепт Sweet Pumpkin Rice Recipe 단호박영양밥 만들기