Szabi féle Hot-dog

Hozzávalók:

- 2 hot-dog buci ( kovászos)
- 2 db Pápai Hús sütnivaló kolbász
- 3 fej hagyma
- 1 kk mustármag
- 1 ek zsír
- 1 ek barnacukor
- 1 üveg Cider
- 1-2 ek mustár
- 1 kk almaecet
- juharszirup
- jégsaláta
- 100 g reszelt sajt
A hagymát felszeleteljük és kevés zsíron a mustármaggal együtt lassú tűzön megdinszteljük, majd mehet rá a cukor és az ecet és persze a cider is. Összeforraljuk majd mehet rá a mustár és már kész is a hagymás mártás. A kolbászok alá cidert öntünk 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt elősütjük, majd nyakon öntjük juharsziruppal és újabb 3-5 percig sütjük, de már 210-220 fokon. Jöhet az összeállítás. A bucikat kettévágjuk és lepirítjuk, majd meglöttyintjük a kolbász szaftjával, mehet rá a jégsaláta, a kolbász, jó adag reszelt sajt és végül a hagymás öntet, majd befedjük a buci tetejével és kész.
Facebook ➡ https://www.facebook.com/papaihus
Instagram ➡ https://www.instagram.com/papai_hus/
Weboldal ➡ http://papaihus.hu/
Iratkozzatok fel a csatornára és kapcsoljátok be a csengőt, hogy ne maradjatok le a legfrissebb videókról!

Видео Szabi féle Hot-dog канала Pápai Hús