PLĂCINTE ÎN STRATURI CA LA BUNICA.MOI ȘI GUSTOASE DE SE TOPESC IN GURĂ.

Dragi gospodine,vă mulțumesc din toată inima pentru aprecierea Dv.-stră și pentru că mă urmăriți.Vă las cu drag rețeta plăcintelor în straturi,plăcinte pe care le-am învățat să le fac de la buna mea soacră Iulia.Nemaiponenit de gustoase, moi de se topesc în gură.Toate în straturi,cu multă brînză proaspătă de vaci și care se desprind foiță cu foiță.Recomand sincer rețeta și vă doresc vizionare plăcută,scumpelor❤️ Pentru alte detalii ce ține de rețetă ne puteți găsi pe blogul culinar care îmi aparține mie și fiicei mele Alina Iachim-Moraru❤️❤️❤️
WWW.BUNICA.MD

https://bunica.md/bucate-tradiionale-moldovenesti/placinte-in-straturi.html

Deasemenea ne mai puteți urmări și pe pagina culinară de pe Facebook
https://www.facebook.com/Bunica.md

INGREDIENTE:
400 gr.apă de temp.camerei
2 linguri de smîntînă
1 ou
1 linguriță de sare(5 gr.)
7 -10 gr.drojdie proaspătă (3,5 gr.drojdie uscată)
650-680 gr.făină(depinde de umiditatea ei)

UMPLUTURĂ:
1 kg.brînză proaspătă de vaci
2 ouă
1linguriță de sare(5 gr.)

PENTRU UNS PLĂCINTELE (înainte de a le pune în cuptor)
1 gălbenuș de ou+1 linguriță de apă

PENTRU UNS PLĂCINTELE DUPĂ CE LE SCOATEM DIN CUPTOR
100 ml.apă+1 lingură de ulei.

Видео PLĂCINTE ÎN STRATURI CA LA BUNICA.MOI ȘI GUSTOASE DE SE TOPESC IN GURĂ. канала Găteşte cu Bunica_md Lidia Moraru