ЛАЗАНЬЯ без соуса бешамель

ЛАЗАНЬЯ без соуса бешамель.
Для тех, кто не любит молочные соусы предлагаю этот рецепт лазаньи.
листы для лазаньи
говяжий фарш 300 гр
лук репчатый 1 шт
грибы шампиньоны 4 шт
сыр 150 гр
соус томатный 200 мл
вода150 мл
чеснок 2 зубчика
масло оливковое
щепотка соли
На оливковом масле обжарьте измельченный чеснок в течении 1 минуты, добавьте говяжий фарш, обжарьте 5 минут, добавьте 5 ст ложек томатного соуса, 50 мл горячей воды, тушите 10 минут.
Лук и грибы обжарьте на оливковом масле 5 минут, посолите. Разделите эти две начинки на 3 части.
На дно формы положите листы для лазаньи ( у меня листы, не требующие предварительной варки), смажьте томатно-мясным соусом, положите грибы с луком, посыпьте сыром.Таким образом ещё 2 слоя. Верхний слой посыпьте сыром и залейте томатным соусом 2 ст ложки, разведенным с водой 100 мл.
Запекайте 20 минут в разогретой духовке при средней температуре.
Вынув лазанью из духовки, оставьте на 10 минут, чтобы лазанья немного остыла и все слои связались друг с другом.
Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!

Видео ЛАЗАНЬЯ без соуса бешамель канала У Анечки на кухне