Банановые Маффины » Простой рецепт Самых Вкусных и Ароматных кексов

Простой и быстрый рецепт вкусных маффинов / кексов

Я в Instagram: https://instagram.com/ohmyanton

Вы влюбитесь в эти вкусные, супер мягкие, воздушные банановые маффины. Сладость, немного ароматных специй и яркий банановый вкус. Они прекрасны как сами по себе, так и с добавлением шоколадных кусочков и обжаренных орехов. Банановые кексы - это лучшее, что можно просто и быстро испечь для семьи, детей или друзей. Вкуснейшее и ароматное угощение.

☑️ Ингредиенты

▪️Бананы - 3 шт (перезрелые)
▪️Мука - 180 г
▪️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▪️Сода - 1 ч.л.
▪️Соль - 1 ч.л.
▪️Корица - 1 ч.л.
▪️Кардамон - 1/4 ч.л.
▪️Смесь специй (фенхель, гвоздика, мускатный орех) - 1/4 ч.л.
▪️Сахар - 135 г
▪️Ванильный сахар - 15 г
▪️Сливочное масло - 80 г (растопленное)
▪️Йогурт - 60 г (натуральный, можно заменить сметаной)
▪️Яйцо - 2 шт

🔴 Советы:
▪️Если бананы недостаточно спелые, запеките их в кожуре в духовке, разогретой до 180С, 10/15 мин
▪️Вы можете добавить шоколад или любимые орехи. Добавьте их в самом конце, уже в форму и слегка утопите в тесте
▪️Для ещё более насыщенного вкуса замените белый сахар на коричневый
▪️Смесь ароматных сладких специй - смешайте в равных количествах молотый фенхель, гвоздику и мускатный орех
▪️Выпекайте маффины при температуре 180С 18-22 мин. Они должны быть румяные сверху. Главное не пересушить и сохранить их влажность.
▪️Кексы можно заморозить

Видео Банановые Маффины » Простой рецепт Самых Вкусных и Ароматных кексов канала Anton Good