Від Пивзаводу Зельцера – до пивоварні «Дудляр»: секрети найсмачнішого пива (випуск 8)

Підписатися на канал - https://goo.gl/riL4or

Найбільший пивзавод у місті збудували у 1863 році у Єлисаветграді купці Штейн і Шапошніков, а згодом його придбав міщанин Герш Осипович Зельцер. За рік він варив близько 130 тисяч відер пива (більше, ніж півтора мільйона літрів!!!) більше десяти різних сортів: карамельне, баварське, мартовський експорт, рисовий експорт, чеський експорт, англійське біле тощо. Для того, щоб охолоджувати і зберігати його, при пивзаводі влаштували великі льодяниці – наповнені кригою льохи. Взимку працівники заводу займалися заготівлею криги на Інгулі… - про ці та інші секрети пивоваріння на каналі «Вулицями Елисаветграда».

Видео Від Пивзаводу Зельцера – до пивоварні «Дудляр»: секрети найсмачнішого пива (випуск 8) канала Вулицями Єлисаветграда