Саперави - вина Крыма и Кубани плюс баранина с овощами.

На новогодние каникулы Юдич, Оберман и примкнувший к ним енот Рабинович отправились в Севастополь для того, чтобы посетить местные достопримечательности и винодельни. По традиции в аренду были взяты апартаменты в Крыму, разумеется, с кухней. Оберман приготовила баранину с овощами, а Юдич подобрал четыре варианта Саперави:
- бленд Саперави - Каберне Совиньон Бакал Су Валерия Захарьина;
- Саперави винодельни Бельбек Сергея Бескоровайного;
- Саперави Cru Lermont Fanagoria
- Саперави Special Reserve Inkerman.

Баранина, тушенная с овощами

Ингредиенты:

Мякоть баранины 400 г
Луковица 1 шт.
Помидор 1/2 шт.
Болгарский перец 1/3 шт.
Острый перец 1 кв.см
Зубчик чеснока 1 шт
Корень пастернака 3 кВ.см
Зелень кинзы, петрушки, укропа
Специи: кориандр, базилик, перечная мята, майоран, чабер.

Ролик получился длинный, но, мы надеемся, захватывающий.

Если вам интересно, где мы остановились в Севастополе, пишите в комментариях, и мы дадим рекомендацию.

Наши аккаунты в соцсетях:

Instagram
@oberman_sv
@yudich.ru

В Facebook легко найдете нас, если введете в поиске:
Светлана Оберман (Svetlana Oberman)
Юрий Юдич

#ОберманготовитЮдичнаполняет

Видео Саперави - вина Крыма и Кубани плюс баранина с овощами. канала Оберман готовит Юдич наполняет