MACCHINA PER PASTA COMBINATA modello P55R

La macchina è composta da:

- pressa a doppia vasca per la lavorazione in continuo dell’impasto e produzione di pasta estrusa corta, lunga e sfoglia per lasagne
- raviolatrice a doppia sfoglia con stampi intercambiabili.

La nostra P55R è in grado di lavorare qualsiasi tipo di farina e semola, anche per paste speciali; ha le seguenti caratteristiche:
- struttura completamente realizzata in acciaio inox
- doppia vasca impastatrice (quella posteriore è ribaltabile) per una produzione in continuo
- coltello tagli pasta elettronico con regolazione della lunghezza del prodotto
- ventilatore per la pre-asciugatura della pasta
- gruppo frigorifero per il raffreddamento del cannotto di estrusione
- quadri elettrici, pannello di comando ed interruttori di sicurezza secondo le vigenti normative antinfortunistiche
- i formati di pasta realizzabili sono visibili su www.formatipasta.it
- i formati di ravioli realizzabili sono visibili su www.formatiravioli.it

- Produzione oraria: Kg. 40 (pasta) - Kg. 50 (sfoglia) - Kg. 60 (ravioli)
- Dimensioni di ingombro: mm. 1150 x 1250 x 1500 (h)
- Peso: Kg. 300
- Potenza installata: kW 3

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