Pasta con cavolfiore

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Pennette rigate con cavolfiore: versione della ricetta light

La pasta con il cavolfiore è un piatto "antico", che veniva cucinato dai contadini specie durante il periodo "magro" della "quaresima".

Vi starete chiedendo come abbiamo fatto a rendere questo piatto light? Semplice: abbiamo evitato il soffritto e utilizzato poco condimento.

Ma vediamo subito la ricetta: https://www.solodonna.it/alimentazione/ricette-alimentazione/pasta-con-cavolfiore.php

Musica: "GREEN LEAVES" by Jason Shaw (http://audionautix.com/index.html)

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