【アップルカスタードパイ】とろけるリンゴとサクサクパイが美味しい！#270

アップルカスタードパイの作り方です。

リンゴとカスタードクリームってすっごく合うと思いません！？
アップルパイも好きだけど、リンゴの酸味をカスタードクリームの優しい甘さで包みこんでくれるところが大好きです。

今回は市販の冷凍パイシートを使いましたが、
パイから手作りするとさらに美味しくなると思います。

時間が経って冷めてもトースターやオーブンで焼き直しすると、
パイのサクサク感が復活して美味しくなります^^

#料理 #レシピ #アップルカスタードパイ

【材料】16cm型
冷凍パイシート　３枚（２５５ｇ）
リンゴ　１個
レモン汁　小さじ１
砂糖　大さじ２
シナモン　小さじ１／２
玉子　１個
砂糖　４０ｇ
薄力粉　１５ｇ
牛乳　２００ｃｃ
バニラエッセンス　少々
溶き玉子　適量

[Material] 16 cm pie mold
3 frozen pie sheets (255g)
1 apple
1 teaspoon of lemon juice
2 tablespoons of sugar
1/2 teaspoon of cinnamon
1 egg
Sugar 40g
Flour 15g
Milk 200cc
Vanilla essence a little
Melted egg appropriate amount

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