Макаронс-мой рецепт по многочисленным просьбам

1- Просееваем 190г миндальной муки и 190г сахарной пудры .2 - Вз бивает 140г белков и 140г сахарной пудры , добавляем привзбивании 60г сахара.3 - Добавляем по вкусу эссенцию и краситель.4 - Смешиваем белковую и мучную массы.5 - Отсаживаем макаронс на протвень,простукивает им по столу чтобы вышли пузырьки воздуха и оставляем на столе до подсыхания минут на 40. 5 - Ставив в духовку разогретую до 140 градусов на 12 мин. Прослойка-варенная сгущенка , шоколад+сливки+мед, масло +сахар+эссенция+краситель, фруктове пюре,лимонный сок+сахар+сироп,

Видео Макаронс-мой рецепт по многочисленным просьбам канала Исландия , жизнь без фильтров