Тыквенная икра🥫

Тыква очищенная чуть 400 гр.
Чеснок 3 зубка
Лук средняя 2 головки
Морковь (примерно половину нормы тыквы) 200 гр.
Тамат 1. 5 л. ст.
Соль мелкая 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Уксус яблочный 1 ст. л.( Я добавила в конце, после измельчения)
Масло растительное 35 гр. Смесь ароматных трав и специй (сушёные по вкусу)

Видео Тыквенная икра🥫 канала РОКСАНА Roksi