全国的に被害をもたらす特定外来の草をちぎって食ったらうまくて草

いま、全国でもっとも被害の大きい特定外来生物は一体何か。植物界でその最有力候補といえるのがアレチウリです。
戦後すぐに日本に入ってきたこの植物は徐々にその生息域を広げ、いまや全国の畑、山野、河川敷などあらゆるところに繁茂しています。その脅威の成長スピードで在来の植物を覆い尽くし、やがて枯らしてしまうという悪魔のようなこの草を食べるのはもちろん我らが野食ハンター。ウリの仲間だけど実は食べられないというこの植物、果たしてどのように攻略するのでしょうか？

#外来種 #特定外来 #野草

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