Простые бездрожжевые хрустящие песочные пирожки с рыбой.

Другие пирожки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOJbW7wHQ28ROq4jep-dy7kvh8qR2GtOJ

Хрустящие бездрожжевые пирожки с рыбой

Вкусные, простые в приготовлениии пирожки. Делать их можно с разной начинкой.

Для теста:
Мука пшеничная - 350 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл.
Вода - 120 мл.
Соль - 1/2 ч. л. (4 гр.)
Сахар - 1/2 ч. л. (4 гр.)

Для начинки:
Рыба (форель или другая) - 200 гр.
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л. (4 гр.)
Смесь перцев - 1/3 ч. л. (1 гр.)
Кориандр - 1/3 ч. л. (1 гр.)
Укроп (сушеный) - 1/2 ч. л. (2 гр.)

Для жарки:
Масло растительное - 1 ст. л.

Для смазывания:
Желток яичный - 1 шт.
Вода (или молоко) - 1 ч. л.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 30-35 минут.

Количество - 14 шт.

Приятного аппетита!

Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.

#ПирожкисРыбой #ПесочныеПирожки #Пирожки #Закуска

Видео Простые бездрожжевые хрустящие песочные пирожки с рыбой. канала Варим, жарим и печём