Croquetas de jamón

Las croquetas de jamón, esa clásica receta cubana que tanto hemos disfrutado por generaciones me deleita compartir con ustedes y sobre todo dándole un toque parecido a la preparación de mi madre. Espero que la disfruten y puedan hacer en casa.

Ingredientes:
• 100 g de mantequilla
• 1 paquetico de sazón Goya(culantro con achote)
• ½ pimiento rojo
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de sofrito Goya
• 3 cucharadas de pure de tomate
• 1 ½ libra de jamón
• Pimienta y sal al gusto
• ½ cebolla
• 1 taza de harina
• 1 ½ taza de leche
Para empanizar:
• 2 huevos
• Pan rallado
• ½ taza de harina

Видео Croquetas de jamón канала Milene y sus recetas