DIY Holunderblütensirup

Holunderblütensirup selber machen und die gesundheitliche Wirkung von Holunderblüten.

Rezept für ca. 3 Liter Sirup:
• frisch gepflückte Holunderblüten von den Stängeln zupfen
• Abrieb von 2 oder mehr Bio-Zitronen, Saft einer Bio-Zitrone und eine Bio-Zitrone in Scheiben geschnitten dazu
• 5-6 EL Imkerhonig in ca. 3L warmen Wasser auflösen
• Blütenmischung mit dem Honigwasser übergießen
• 48 Std. abgedeckt ziehen lassen
• sieben und in sterile Behälter abfüllen
Haltbarkeit: ca. 4 Monate im Kühlschrank

Brennessel-Rezepte und wie man Brennesseln + Brennesselsamen pflückt:
https://www.youtube.com/watch?v=IgLUMyT73og

Hilfreiche Bücher über Kräuter + Heilpflanzen:
https://www.youtube.com/watch?v=zGLEaxDDh-4

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