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【焗三文魚頭】簡單到不得了! 軟骨夠脆,肉夠滑!! 一個人清曬一個魚頭,無得輸!!!

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【焗三文魚頭】簡單到不得了! 軟骨夠脆,肉夠滑!! 一個人清曬一個魚頭,無得輸!!!

材料: 急凍三文魚頭

醃料: 鹽 / 五香粉 / 黑胡椒碎 / 粟粉

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步驟1: 急凍三文魚頭解凍後,洗清乾淨,瀝乾。

去魚鰓很簡單,用剪刀沿邊剪更可。

步驟2: 將三文魚頭放上焗盤,盡量抹乾一點,後上醃料。

按次序上醃料: 鹽 / 五香粉 /黑胡椒碎 / 粟粉

步驟3: 放入已預熱焗爐,220度焗大約28分鐘。

(不同牌子的焗爐會有溫差,以上爐溫及時間只作參考,請留意)

完成 Done

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Music: https://www.bensound.com

Видео 【焗三文魚頭】簡單到不得了! 軟骨夠脆,肉夠滑!! 一個人清曬一個魚頭,無得輸!!! канала 六月廚房實驗室June Tiny Kitchen
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16 января 2019 г. 21:45:39
00:02:07
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