Овощная Лазанья с баклажанами.

#лазанья #овощнаялазанья #лазаньясбаклажаном #лазаньясовощами #лазаньябезмяса #соус #соусбешамель

Мы часто готовим дома овощную лазанью. Она получается не менее вкусной, чем с мясом. К примеру, если сделать ее с баклажанами, помидорами ,сладким перцем и с соусом бешамель, то и мяса совсем не надо.
Готовится она по такому же принципу, что и с мясом. За исключением того, что начинку тушим не из мяса, а из овощей. Во всем остальном разницы нет никакой.

Ингредиенты:

ДЛЯ НАЧИНКИ :
болгарский сладкий перец– 2 шт
баклажан – 2 шт
лук – 1 или 1/2 шт
помидор – 3-4 шт.
чеснок-2-3 зубка
масло растительное –1- 2 ст. ложки
соль, черный молотый перец, специи по вкусу

сыр твердый – 150 гр
листы лазаньи – 9-10 шт

Для соуса БЕШАМЕЛЬ :
молоко – 500 мл
мука – 2 ст. ложки
масло сливочное – 50 гр
мускатный орех – щепотка
соль, черный молотый перец по вкусу

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть моё предыдущее видео: https://youtu.be/9FF08XGkoik

Предлагаю посмотреть мой плейлист закуски : https://www.youtube.com/playlist?list=PL_u8MNm0jH1WhL0JgzPkdx22NRVa87A1P

Предлагаю подписаться на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCWE6OM_zxt4pHRWQP_JsE7g?view_as=subscriber

Видео Овощная Лазанья с баклажанами. канала У Лены ЕСть Рецепты с фото