Frango KFC - Wellington Bento

800 g de frango - coxinha da asa

Massa de Empanar:
2 ovos
480 ml de água
300 g de farinha de trigo (2 xícaras)
50 g de amido de milho (1/2 xícara)
1 colher de chá de fermento químico em pó
20 g de sal (2 colheres de sopa rasa)
20 g de alho em pó + cebola em pó

Farinha para Empanar:
450 g de farinha de trigo (3 xícaras)
20 g de páprica doce (2 colheres de sopa)

1 litro de óleo para fritar
Wellington Bento

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