Զատիկի բուլկիներ Пасхальные Булочки Zatiki bulkiner

#Շամշադին
#Շամշադինիհամը
#Shamshadiniham
#Шамшадин
#զատիկիբուլկիներ
#բուլկիներիտարբերձևեր
#զատիկ
#bulkiner
#zatikibulkiner
#пасхальныебулочки
#пасха
#չամիչովբուլկիներ#խորիզովբուլկիներ
#булочкисизюмом
Բաղադրատոմս`

1 ճ.գ. խմորիչ
2ճ.գ. շաքարավազ
2ճ.գ. ալյուր
1բաժակ գոլ ջուր
խառնել թողնել ակտիվանա մոտ 1 ժամ

50գ հալած կարագ
0.5լ. կաթ(գոլ)
2ձու
2ճ.գ. շաքարավազ կամ մեղր
այնքան ալյուր որքան կպահանջի խմորը
0.5 սուրճի բաժակ ձեթ
ավելացնել պատրաստի խմորին և լավ հունցել
թողնել 2ժամ

երեսին քսել ձվի դեղնուց+1ճ.գ.կաթ

Рецепт
1ст.л. дрожжи
2ст.л. сахар
2ст.л. муки
1стакан теплую воду
перемешайте и оставтье 1час
50г.растопленное сливочное масло
0.5л.молоко
2 яйцо
2ст.л. сахар или мед
мука сколко возьмет тесто
30г. растительное масло
перемешайте и оставтье 2-2.5час
для смазывания выпечки
1желток+1ст.л.молоко
выпекать 180 С -до красивого золотистого цвета

Видео Զատիկի բուլկիներ Пасхальные Булочки Zatiki bulkiner канала ՇԱՄՇԱԴԻՆԻ ՀԱՄԸ ШАМШАДИН SHAMSHADINI HAM