Сергей Будник и проект «Внедрение технологий обработки продукции ускоренными электронами»

Чтобы продлить срок хранения продуктов и предотвратить развитие в них инфекций, производители применяют консерванты и технологии, которые вредят человеку. Сергей Будник предлагает использовать метод, который позволяет без химических добавок и термической обработки увеличивать срок хранения продуктов и деактивировать бактерии. Это антимикробная обработка продукции ускоренными электронами. Электроны, проникая прямо через упаковку, уничтожают микробы и продлевают срок годности продуктов.

Видео Сергей Будник и проект «Внедрение технологий обработки продукции ускоренными электронами» канала Агентство стратегических инициатив