Манты из Алма-Аты и чесночная приправа к ним. Вкуснота неописуемая.

Манты из Алма-Аты и чесночная приправа к ним.

Чтобы приготовить манты, нужна специальная кастрюля или электрическая пароварка. Мясо брала говяжье, вышла вкуснотища. Научилась готовить манты ещё в Алма- Ате, когда там жила. Делюсь с вами рецептом.
Мясо -1кг.
Лук - 3 шт.
Растит. масло - 30 мл.
Вода - 170 мл.
Соль, перец по вкусу.
Тесто:
Мука - 700 гр. примерно
Вода - 400 мл.
Яйцо - 1шт но совсем не обязательно.
Соль - 2 чайн. ложки.
Чесночная приправа:
Чеснок - 4 - 5 зубков.
Уксус - 50 мл.
Паприка - 1,5 чайн. ложки.
Растит. масло - 30 мл.
Соль - 1 чайн. ложка.
Приготовьте, как я на видео и думаю, что вы их будете готовить часто. Желаю вам удачи.
#OksanaGrachyova #мантырецепт #мантыизалмааты

Видео Манты из Алма-Аты и чесночная приправа к ним. Вкуснота неописуемая. канала Oksana Tasty Food