世界一といわれる日本の包丁技術。調理師専門学校の先生が披露！

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京都調理師専門学校のインスタLIVE動画です。

記念すべき第10回目は
『和食の包丁技術』編！

包丁ひとつでこんな技もできるんです！
大根の桂むきに、飾り切りなど、
京都調理師専門学校の先生による
プロの技をぜひご覧ください♪

和食・日本料理が気になるアナタは
https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/course/jpn/
をチェックしよう！！

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#和食　#包丁技術 #日本料理

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