🫑 Pimientos Rellenos al horno - 6 Maneras

Esta receta de pimientos rellenos al horno es perfecta para utilizar otros platillos que sobraron durante la semana, ya que se puede usar con una gran variedad de rellenos, desde rellenos de carne, queso, verduras, huevo y un sin fin de otras ideas.

Estos #pimientos rellenos al horno pueden usarse tanto como comidas completas por si solas o como platillos para acompañar otras recetas.

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🍔 Ingredientes:

1.Pimiento Omelette
Huevo
Tocino
Champiñones

2. Pimiento Choriqueso
Chorizo
Queso oaxaca

3. Pimiento de Picadillo
Molida de cerdo
Queso manchego
Ajo
Cebolla

4. Pimiento Pizza
Usa el topping de pizza que más te guste
Mozzarella
Salsa Marinara

5.Pimiento Jamón de pavo y queso crema
Jamón de pavo
Queso crema

6. Pimiento BBQ
Molida de cerdo
Salsa bbq
🍴 Instrucciones:

Antes de cortar tus pimientos morrones para rellenar, elige pimientos lo suficientemente grandes para rellenar y busca que tenga al menos dos lados medio planos para que a la hora de cortar estos ayuden a que el chile morrón descanse de manera estable sobre la mesa.

Corta tus pimientos por la mitad y remueve las semillas y la carne blanca.

Elige tu relleno favorito y colócalo dentro de tu mitad de chile pimiento.

Coloca tus pimientos rellenos en un refractario previamente engrasado y cubre muy bien con aluminio.

Coloca tus pimientos rellenos en un horno precalentado a 180° C por 30 minutos, retirando después de unos 20 minutos para remover el aluminio y continuar horneando otros 10 minutos.

Retira del horno y dejalos descansar al menos unos 5 minutos ya que van a estar muy calientes y sirvelos.

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