Айсбайн(Eisbein) Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено.

Подпишись на канал - http://www.youtube.com/c/РанчоУСанчо

P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Ссылка на Свиную рульку https://youtu.be/HC2IjP2P2vg

Айсбайн(Eisbein) — это хорошо сваренная, затем запеченная свиная рулька с приправами, чесноком и луком. Мясо таким образом получается мягкое и нежное, а снаружи хрустящая тонкая корочка с глазировкой. Традиционно такую рульку по-немецки подают с квашеной или с тушеной капустой и горчицей к Пиву. Вепрево колено готовится просто, но относительно долго, зато такую вкусный деликатес должен попробовать каждый.

Ингредиенты:
-Свиная рулька
-Лук репчатый(для бульона)
-Морковь(для бульона)
-Чеснок(для бульона)
-Перец горошком(для бульона)
-Соль
-Лавровый лист(Для бульона)
Для глазури:
-Темное пиво
-Сахар
Острый соус или перец красный.

Варим рульку полтора-два часа. После чего отправляем на угли и глазируем.
Спасибо за просмотры и Вашу поддержку.

На развитие канала.
Поддержите нас копеечкой )))
Яндекс кошелёк 4100111589764437
https://money.yandex.ru/to/4100111589764437

Подписывайтесь на наши соц.сети

Мы в Инстаграм https://www.instagram.com/sancho_ranch?r=nametag

Мы в ВК https://vk.com/sanchos_ranch

Мы в Facebook https://www.facebook.com/sanchos.ranch

Мы в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e955d1873a6de18d92af9cc

Видео Айсбайн(Eisbein) Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено. канала Ранчо У Санчо