بدون عكز ولا أعذار رمضان قريب نوضي وجدي تشكيلة من ميني بسطيات بحشوات مختلفة وطرق متنوعة رمضان 2021

بدون عكز ولا أعذار رمضان قريب نوضي وجدي تشكيلة من ميني بسطيات بحشوات مختلفة وطرق متنوعة رمضان 2021
**************************************************************
Business : matbakh.ammina@gmail.com
***************************************************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
https://www.youtube.com/channel/UClxPyr38alWyLHpa0C8oVmw?sub_confirmation=1
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
https://www.facebook.com/aminafood/
و انستغرام:
https://www.instagram.com/cuisine.amina/

* كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
https://www.youtube.com/channel/UC0ev65a-XcBOkf6wjbSqpRQ?sub_confirmation=1
*************************************************************
00:57 بسطيلة 1:
بسيطلات صغار بالدجاج أروع مايكون بمذاق هائل - شهيوات رمضان 2021
المقادير:
600- 800 غرام قطع الدجاج
قليل من الزعفران مذاب فكأس ماء
2 حبات بصل
1 ملعقة صغيرة خرقوم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
3 أعواد قرفة
1ملعقة صغيرة سمن بلدي
1/2ملعقة صغيرة إبزار- فلفل أسود
الملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة عسل
1ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة معدنوس
***********
مقادير عقدة اللوز:
500 غرام اللوز
140 غرام سكر - 1 كوب
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
*************************************************************
12:13 بسطيلة 2:
أروع بسطيلات بحشوة التفاح واللوز بدون ورقة بسطيلة بعجين سحري و حشوة جد رائعة و لذيذة جدا
مقادير العجين:
400 غرام دقيق رطب
100 غرام دقيق قمح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
***********
مقادير الحشوة:
4 حبات تفاح
100 غرام لوز (1 كوب)
1 عصير حامضة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة زبدة
50 غرام زبيب (عنب مجفف)

*************************************************************
24:35 بسطيلة 3 :
بسيطلات الحوت بدون ورقة بسطيلة كأنكم حضرتهوم بورقة البسطيلة مقرمشين ومورقين لذاااذ بزاف
* مقادير الحشوة:
100 غرام شعرية صينية
300 غرام سمك أبيض - بانكا
300 غرام كالامار
300 غرام قمرون
1حبة بصل كبيرة الحجم
1 عصير حامضة - 1/4 كأس
1/2 مصيرة - حامض مرقد
1 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
2 فص ثوم
4 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
4 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
100 غرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة
*********
مقادير العجين:
400 غرام دقيق رطب - 4 أكواب
100 غرام دقيق فينو أو السميد الناعم جدا - 1 كوب
1ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زيت نباتية
2 ملاعق كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
***************************************************************
شهيوات رمضان 2021 Ramadan 2021

*************************************************************
44:09 بسطيلة 4 :
بسطيلة مغربية تقليدية بالدجاج واللوز والبيض رائعة و لذيذة جدا - شهيوات رمضان
المقادير:
10 بيضات
1 كأس ماء زعفران
ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة إبزار
الملح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة سمن بلدي
ملعقة صغيرة سكنجبير-زنجبيل
ملعقة صغيرة خرقوم-كركم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
3 أعواد قرفة
1 حزمة قزبور و معدنوس
500 غرام لوز مقلي
3 حبات بصل
1/2 كأس زيت زيتون
ملعقة صغيرة قرفة
150 غرام سكر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
80-100 غرام زبدة مذابة
800 غرام ورقة بسطيلة
1 دجاجة

Видео بدون عكز ولا أعذار رمضان قريب نوضي وجدي تشكيلة من ميني بسطيات بحشوات مختلفة وطرق متنوعة رمضان 2021 канала Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية