이찬원 파닭전 따라해보았습니다!!!

가족들과 오순도순 모여 맛있게 먹을수 있는 이찬원 파닭전

재료
닭다리살 300g.소금1.후추한꼬집.우유100ml.전분6.물2.청양고추.편마늘
간장소스
간장4.맛술4.물엿4.설탕3.
다진마늘1,2/1
1.닭다리살 손질후 (잘게 썰어야 잘익어요)소금.후추.우유를 넣고 30분간 재워둔다
2.간장소스 재료를 모두섞어준뒤 전자렌지에 2분 돌려준다.(30초씩 끈어서 돌리기)
3.재운닭다리살을 건져내 전분.물 넣고 섞다가 편마늘.청양고추 취향껏 넣고 섞어준다
4.팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽한 닭다리살을 얇게편후 구워준다(호떡 누르게 있음 좋아요)

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