Тандыр чурек в домашних условиях. Təndir çörəyi evdə
Тандыр чурек в домашних условиях.
Təydir çörəyi evdə
В "Глобусе" нашла такую посыпку - называется "Черный тмин"
Тесто: 300-350 мл. теплой воды, 6-7 гр дрожжей ( это +- пол пачки), 1 ч. л. соли, 600 гр. муки, 2 ст.л. раст. масла. Но лучше смотреть по тесту. Этот хлеб любит жидковатое тесто, которое липнет к рукам (как в ролике)Тесто замешивается жидковатое. Что бы этого добиться лучше всего влить теплую воду в емкость (на 2 хлеба я обычно беру 300- 350мл теплой воды), добавляю соль и дрожжи, по желанию, можно добавить и растит. масло. И только после этого постепенно добавляю муку, каждый раз полностью вмешивая предыдущую порцию муки, что бы не переборщить ее. Таким способом добиваюсь нужной консистенции теста ( консистенция как в ролике) и ставлю на расстойку.
1) Хлеб в тандыре: https://youtu.be/UUhz5zofFLA
2) Домашний хлеб в профессиональных формах L7 и L10 https://youtu.be/yhs8GFkV_8o
3) Хлеб с семечками. Домашний хлеб с семечками
https://youtu.be/mzq2culpsbQ
4) Хлеб в мультиварке https://youtu.be/wAYRJNlEZZE
5)ЧИАБАТТА. Вкусный хлеб https://youtu.be/0zkxzgUxyoM
6) Закваска (дрожжи) для хлеба. Хлеб на закваске
https://youtu.be/9C_ucto0Moo
7)Тандыр чурек в домашних условиях
https://youtu.be/SbkG_0O3DNo
8) Домашний хлеб из жидкого теста: https://youtu.be/10NS5K5WzLg
#ТандырЧурекВДомашнихУсловиях #ТандырЧурек
Видео Тандыр чурек в домашних условиях. Təndir çörəyi evdə канала Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Təydir çörəyi evdə
В "Глобусе" нашла такую посыпку - называется "Черный тмин"
Тесто: 300-350 мл. теплой воды, 6-7 гр дрожжей ( это +- пол пачки), 1 ч. л. соли, 600 гр. муки, 2 ст.л. раст. масла. Но лучше смотреть по тесту. Этот хлеб любит жидковатое тесто, которое липнет к рукам (как в ролике)Тесто замешивается жидковатое. Что бы этого добиться лучше всего влить теплую воду в емкость (на 2 хлеба я обычно беру 300- 350мл теплой воды), добавляю соль и дрожжи, по желанию, можно добавить и растит. масло. И только после этого постепенно добавляю муку, каждый раз полностью вмешивая предыдущую порцию муки, что бы не переборщить ее. Таким способом добиваюсь нужной консистенции теста ( консистенция как в ролике) и ставлю на расстойку.
1) Хлеб в тандыре: https://youtu.be/UUhz5zofFLA
2) Домашний хлеб в профессиональных формах L7 и L10 https://youtu.be/yhs8GFkV_8o
3) Хлеб с семечками. Домашний хлеб с семечками
https://youtu.be/mzq2culpsbQ
4) Хлеб в мультиварке https://youtu.be/wAYRJNlEZZE
5)ЧИАБАТТА. Вкусный хлеб https://youtu.be/0zkxzgUxyoM
6) Закваска (дрожжи) для хлеба. Хлеб на закваске
https://youtu.be/9C_ucto0Moo
7)Тандыр чурек в домашних условиях
https://youtu.be/SbkG_0O3DNo
8) Домашний хлеб из жидкого теста: https://youtu.be/10NS5K5WzLg
#ТандырЧурекВДомашнихУсловиях #ТандырЧурек
Видео Тандыр чурек в домашних условиях. Təndir çörəyi evdə канала Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
17 января 2017 г. 19:57:47
00:11:22
Другие видео канала
Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней АзииНАСТОЯЩИЕ тандырные Лепешки в духовке. Нони тоҷикӣ дар манзил. Нони бозорӣ.ВКУСНЫЙ Быстрый ХЛЕБ дома Грузинский ХЛЕБ ШОТИ ПУРИ Грузинская кухня Люда Изи Кук Выпечка РецептыАзербайджанский хлеб (Чурек)Лаваш 👍😋😋💖💖Вкусный, быстрый хлеб. Рецепт домашнего хлеба.Турецкие Хлеб Очень Простой и ВкусныйTəndir çörəyi (sobada) l Хлеб тандыр (в духовке)Хлеб Азербайджанский (чурек) Лаваш.03. Хочу знать - Азербайджан - Чурек, Лаваш и Тандыр. Азербайджанская Кухня. Азербайджанцы. Тендыр.Матнакаш - Армянский традиционный хлеб (Մատնաքաշ)Сказка Про Закваску - Закваска Для Хлеба - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in RussianРучная работа: хлеб из тандыраЛЕПЁШКИ В КАЗАНЕ КАК В ТАНДЫРЕ! Мини тандыр в квартире! Cakes in a cauldron!Как делают узбекские лепешки в тандыреТуркменский чёрек в тандыре. Секрет приготовления.ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с ТанейДелаю лепёшку почти как чурек"ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.შოთის პური Shotis puri - Georgian BreadHow to bake Turkmen bread in a flat. Turkmen çörekƏn dadlı, yupyumşaq SÜD ÇÖRƏYİ. Ən gözəl resept.