САЛАТ ОХОТНИЧИЙ - ПОПУЛЯРНЫЙ МУЖСКОЙ САЛАТ С СЕРДЦЕМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ!!!

Рецепт настоящего мужского салата, который никого не оставит равнодушным. Всего 3 ингредиента (свиное сердце или говядина, лук и морковь!).

Ингредиенты:
- 600-700 гр свиного сердца (можно заменить на говяжье сердце или говядину);
- 3 моркови;
- 3 луковицы;
- 3 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л. уксуса 9%;
- 50 мл кипяченой воды;
- немного растительного масла;
- соль, перец, майонез - по вкусу;
- зелень для украшения (не обязательно).

1. Свиное сердце вымочить в воде в течении 2 часов и отварить в подсоленной воде около 2,5 ч.
2. Свиное сердце нарезать соломкой.
3. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
4. Лук нарезать полукольцами и замариновать.
5. Лук засыпать 3 ст.л. сахара, добавить 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л.уксуса 9% и 50 мл кипяченой воды. Поставить сверху гнет. Мариновать около 1 часа.
6. Сборка салата: лук, морковь и сердце смешать, добавить соль, перец, майонез по вкусу. Перемешать и выложить в салатник.

Приятного аппетита!!!

#салат #салаты #салатынановыйгод #салатынапраздничныйстол #салатынановыйгод2022 #салатохотничий #салатцезарь #салатизсвеклы #салатизкапусты #салатмимоза #салатыназиму #салатскрабовымипалочками #слоеныйсалат #салатсказка #салатырецепт #салатыбыстрогоприготовления #салатынаденьрождения

Видео САЛАТ ОХОТНИЧИЙ - ПОПУЛЯРНЫЙ МУЖСКОЙ САЛАТ С СЕРДЦЕМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ!!! канала Tatusya