本場イタリアで修業したシェフが営む 地元民に愛されるイタリア料理店の調理風景に密着！！ 〜 Papa ho fame 〜 Italian restaurant kitchen 〜

今回取材をさせて頂きましたパパオファーメのオーナーはイタリアで修行後、日本に戻りイタリアン料理専門店をオープンさせました。
本格イタリアン料理が千葉県の大網白里市で堪能できます。
自家製ローストビーフ&ベーコン、生パスタは淡路島直送の淡路製麺を使用されています。
店名である『Papa ho fame』はイタリア語で『パパお腹が空いた』という意味です。
今回撮影させて頂いたメニューはカルボナーラ、マルゲリータピザ、サーモンカルパッチョの三品です。

※字幕をオンにしてご視聴ください。

00:00 ダイジェスト(Highlight)
00:52 野菜をカット
02:09 カルボナーラの調理
03:25 マルゲリータピザの調理
05:00 サーモンカルパッチョの調理

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🍴お店の情報🍴
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Papa ho fame!（パパ オ ファーメ）
千葉県大網白里市大網98-3 スリーランドビル 1F
席数：18席　落ち着いた空間、カウンター席あり
営業時間：11:00~21:30(Lo20:30)
定休日：日曜日　※蔓延防止等重点措置期間営業時間が異なります。
最寄り駅:JR大網駅　徒歩10分

メニュー
(ピザ)　
マルゲリータ　¥745
カプリチョーザ　¥961
クワトロフォルマッジォ　¥1069
ペスカトーレ　¥　1285

(パニーニ)
B.L.T　¥572
ローストビーフ　¥572
海老アボカド　¥572
サーモンクリームチーズ　¥572
ポテトフライ　¥410
(全品税込み)

※2022年3月時点

その他、前菜、パスタ等も承りますので詳しくは
店舗にお問い合わせ下さい。

Instagram：https://www.instagram.com/papa_ho_fame/

📍Google Map 📍
https://www.google.com/maps/place/Papa+ho+fame/@35.5221954,140.3176085,17z/data=!4m9!1m2!2m1!1z44OR44OR44Kq44OV44Kh44O844KBIOWkp-e2sg!3m5!1s0x6022bf5f69568bad:0x6748c74b739c3907!8m2!3d35.5221954!4d140.3197972!15sChzjg5Hjg5Hjgqrjg5XjgqHjg7zjgoEg5aSn57ayWiEiH-ODkeODkSDjgqrjg5XjgqHjg7wg44KBIOWkpyDntrKSARJpdGFsaWFuX3Jlc3RhdXJhbnQ

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