Скумбрия в духовке запеченная на луковой подушке с лимоном
Скумбрия в духовке, запеченная – полезное и очень сытное блюдо. Готовится быстро и без либо хлопот. В рыбе сохраняется весь сок, образующийся при запекании. Запеченная скумбрия в духовке получается особенно сочной, а луковая подушка, зелень и лимонный сок придают неповторимый, замечательный вкус и аромат запеченной в духовом шкафу рыбе.
_Ингредиенты_
Скумбрия (свеже-мороженная) - 3 средних рыбки.
Лук репчатый - 2 шт.(среднее )
Лимон - 1 шт.
Масло сл. -50-60 гр или 100 мл. (масло раст.)
Соль, перец по вкусу.
_Приготовление_
Рыбу разморозить, удалить голову, внутренности.
Хорошо промыть в проточной холодной воде, брюшко внутри очистить от темной плёнки (она горчит).
Рыбу обтереть салфеткой.
Лук нарезать полукольцами или четвертинками в соломку.
Лимона одну половинку нарезать тонкими пластинками.
Форму выстелить пергаментом, смазать маслом, и выложить слоем лук, оставшееся масло распределить по луку.
На доске надрезать тушку рыбы кусками прорезая центральную кость, но не до конца самой тушки.
Рыбу посолить поперчить, в прорези вставить пластинки лимона и выкладывать на подготовленную луковую подушку.
Подготовленный лоток с рыбой ставим в разогретую духовку 180-200 на 30 минут.
Готовую, запеченную в духовке скумбрию, сервируем на тарелку с добавлением свежих овощей, половину лимона делим на дольки и подаем на стол.
Приятного Вам аппетита!
Видео Скумбрия в духовке запеченная на луковой подушке с лимоном канала Галина Антипина
_Ингредиенты_
Скумбрия (свеже-мороженная) - 3 средних рыбки.
Лук репчатый - 2 шт.(среднее )
Лимон - 1 шт.
Масло сл. -50-60 гр или 100 мл. (масло раст.)
Соль, перец по вкусу.
_Приготовление_
Рыбу разморозить, удалить голову, внутренности.
Хорошо промыть в проточной холодной воде, брюшко внутри очистить от темной плёнки (она горчит).
Рыбу обтереть салфеткой.
Лук нарезать полукольцами или четвертинками в соломку.
Лимона одну половинку нарезать тонкими пластинками.
Форму выстелить пергаментом, смазать маслом, и выложить слоем лук, оставшееся масло распределить по луку.
На доске надрезать тушку рыбы кусками прорезая центральную кость, но не до конца самой тушки.
Рыбу посолить поперчить, в прорези вставить пластинки лимона и выкладывать на подготовленную луковую подушку.
Подготовленный лоток с рыбой ставим в разогретую духовку 180-200 на 30 минут.
Готовую, запеченную в духовке скумбрию, сервируем на тарелку с добавлением свежих овощей, половину лимона делим на дольки и подаем на стол.
Приятного Вам аппетита!
Видео Скумбрия в духовке запеченная на луковой подушке с лимоном канала Галина Антипина
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Скумбрия в Духовке и Вкусный Обед Готов:) | Roasted Mackerel with VegetablesСкумбрия запечённая с картошкой и луком.Божественная скумбрия в духовке на овощной подушке и с лимоном!!!Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума! к НОВОМУ ГОДУ 2020 Готовить простоВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ! РЕЦЕПТ ОТ ТАМАРЫ .Скумбрия в духовке, запеченная в фольге с лимончиком. Быстрый и вкусный рецептЗапеченная скумбрия по рецепту Тамары с канала " Любовь Киев ".Скумбрия с лимоном запеченная в фольге в духовкеМинтай в духовке ( Самый вкусный рецепт )Когда с продуктами проблема, выручает она. Праздничное блюдо за копейки. Скумбрия в духовке.Скумбрия замаринованная и запеченная в духовке с овощами. Очень вкусно!Видео-рецепт.#скумбриярецептБожественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!!Быстрый,вкусный, изумительный ужин, обед и вашим гостям понравится!Царский Рулет из СкумбрииСкумбрия, запеченная в духовке. Простой и очень вкусный рецепт | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной ПашкоВкуснейшая Скумбрия в Духовке с Овощами Идеальное Праздничное Блюдо!!! / Baked MackerelСКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ СЕМГИ! Вкуснее вы не ели!!!Mackerel is tastier than salmon!!!!Запеченная скумбрия с луком и лимоном. Самый Вкусный и Простой рецепт!Скумбрия по оригинальному рецепту! - Все буде добре - Выпуск 564 - Все будет хорошо 12.03.2015Рыба Скумбрия с овощами запечённая в духовке!Mackerel(fish) with vegetables, baked in the oven!