Пирог Невский или Лакомка - из советского детства.

Помните этот чудесный #пирог? Он продавался в крупных российских городах и назывался - #Невский. А в маленьких городах этот пирог помнят под названием - Лакомка или просто пирог с кремом.
Готовится он очень просто. Правда, время придется потратить. Но это того стоит.
Крем здесь должен быть самый обычный - сгущенка и сл. масло.
Я немного изменила крем, но хуже он от этого не стал.
Рецепт максимально приближен к ГОСТу.
***********************************
☑️СОСТАВ ПРОДУКТОВ
МУКА - 370г
ЯЙЦА - 1 шт ( крупное или одно небольшое и один желток)
МАСЛО СЛИВ - 80 г
ВОДА - 170г
САХАР - 95 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 ч.л ( по вкусу)
СОЛЬ - 1/4 ч.л( я добавляла 1/2 ч.л)
ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ - 15г.
*******************************
☑️ДЛЯ ПРОПИТКИ
САХАР - 80г
ВОДА - 100 г
ВАНИЛЬ ( по вкусу)
КОНЬЯК - 5 мл ( ром) ( 1ч.л)
*********************************
☑️КРЕМ
САХАР - 90г
ЯЙЦО - 1 шт или 2 желтка
МОЛОКО - 120 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1ч.л ( ваниль по вкусу)
КОНЬЯК - 1 ч.л
СЛИВ МАСЛО - 120 г
**********************************
#пироги#пирогневский#рецепты
#выпечканатальябородина
#дрожжеваявыпечка
#пироглакомка#домашниерецепты
#домашняявыпечка
#дрожжевпявыпечка
#натальябородинарецепты

📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬhttps://www.youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwG3HSHp7OmCqR3FmKxErsIo
☑️Сладкая выпечка🥨https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtcuCNdE7YJF2HFK-7BKP1
☑️Готовим из лаваша🌮https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFaVj8RUALjOwBjbpcX2GvN
☑️Торты,рулеты,кексы🧁https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFw7NXM65I89US9CEJ2OIi9
,☑️Рецепты по ГОСТуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEvqiSsINgLQ_Odjrr4U94E
,☑️Блюда с творогом🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHSN7dWnXrfVMtQF1VSinr2
☑️Тесто🥟 https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtuH-oJGBDpXjesziIVHpa
☑️Бисквиты🎂https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEuWYkOmUlkqvgFzR2c7woz
☑️Салаты,закуски🥗https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEWt73o_43ZIZt-Xxh_WEdh
☑️Пасхальные рецепты🎀https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwGpkFSPx-7Kszvz83Raz5tT
☑️Печеньеhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHyQdxrbGf5Mn_TSqh7KCUO
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwElVtpfKA1iV-EEKNXXIOg5
☑️Крема🍧https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEXiOScLSdJfklJDm1ILvLd
☑️Блюда из круп и овощей🍆https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEtIMnsy-Tg1R_bnLKcc49F
☑️Блины,оладьи,драники🥞https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEJPwCDmLB22CmNJLq5YYU5
☑️Десерты🍦https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE0n5rOOpPPzffhIeX_3ULz
☑️Гренки и бутерброды🍔https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFVRqvCFpuvjyjJmIFMjeRG
☑️Домашние заготовки🥒🍅https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE5JKwJrIDO3JhvE_6pgqFT

Видео Пирог Невский или Лакомка - из советского детства. канала С Натальей Бородиной