Монастирський сир. Made in Zakarpattya
Ракошинський монастир у своєму господарстві має понад 40 корів, тож вирішив опанувати і мистецтво сироваріння. Під керівництвом італійського фахівця місцеві навчилися готувати кільканадцять різновидів смакоти, у тому числі й овечі сири, а також твердий сир на зразок пармезану. До Монастирської сироварні приїжджають шанувальники сиру з усіх куточків Закарпаття, та й не тільки. Деталі - у розповіді сировара в сюжеті від Ужгородського прес-клубу у рамках проекту за підтримки Фонду ЗМІ Посольства США в Україні.
Зйомка: Золтан Январі та Наталі Панько.
Монтаж: Наталі Панько.
Видео Монастирський сир. Made in Zakarpattya канала Pressclub Uzhgorod
Зйомка: Золтан Январі та Наталі Панько.
Монтаж: Наталі Панько.
Видео Монастирський сир. Made in Zakarpattya канала Pressclub Uzhgorod
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рікотта .ніжний Італійський сир.Сыр за 10 минут из молока + Время на стекание сыворотки ☆ Как приготовить сыр в домашних условияхКак сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецептДомашний твердый СЫР!!Без СЫРОВАРКИ и без МУЛЬТИВАРКИЯк зробити домашній плавлений сирОвечий сир на полониніСыр "Российский"// рецепт приготовления.Домашній сир маскарпоне (Домашний сыр маскарпоне)Сир КамамберСирні Ґомбовці - смачний сніданок Закарпаття! 💛 Всього лиш 4 складові і за декілька хвилин смакота!Секрет приготовления сыра из козьего молокаСыр МОЦАРЕЛЛА Простой Рецепт в Домашних Условиях. Вкусно и НатуральноОбзор домашньої сироварні на 42 літраПриготовление сыра из козьего молока в домашних условияхЯк виготовляють 100% натуральні вершки (сепараторну сметану)Як я роблю твердий сир по своєму ...Плавлені сири за ДСТУ – ідеї для сніданку від ТМ «Ферма»Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсинСЫР ОМИЧКА НА СКОВОРОДЕ ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЛАВЛЕНОГО МЯГКОГО СЫРА @Обо всем с МарусейИрина Демьянюк о Школе Сыроделия Ирины Демьянюк.