Осетинские пироги с мясом. РЕЦЕТП ! ! !

Известные своим ИЗУМИТЕЛЬНЫМ вкусом и НЕПОВТОРИМЫМ колоритом ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ.

Для теста:
Мука- 600 г.
Дрожжи свежие – 35 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана -2 ст.л.
Кефир – 200 мл.
Молоко -100 мл.
Сахар – 1 ч.л.
Соль –щепотка.
Для мясной начинки:
Мясо (говядина, баранина) – 700 г.
Лук – 1 шт.
Чеснок-4 зубчика.
Соль,перец.
Мясной бульон.
Сливочное масло для смазывания пирогов.

Видео Осетинские пироги с мясом. РЕЦЕТП ! ! ! канала ГОТОВИМ с PSkamluk