Bánh ít dừa - Cách gói bánh đẹp - Bánh dẻo, nhân thơm ngọt ngào | Bếp Nhà Diễm |
Diễm chia sẻ công thức bánh ít nhân dừa của nhà Diễm. Ngày xưa, vào những ngày giỗ, nhà Nội Diễm luôn làm bánh ít nhân đậu xanh, nhân dừa, bánh ú... lúc đó tui nhỏ như Diễm ngồi cầm lá đợi sẵn để bà thảy cục bột vào rồi xếp. Bánh của bà Nội Diễm thì chỉ xào dừa với đường tán cho thêm đậu phộng rang, đơn giản nhưng ngon nhờ dừa vừa rám, béo thơm. Nhân dừa trong video này, Diễm pha lại theo cách làm của người miền Tây, có cho thêm đậu xanh. Đậu xanh bùi bùi, kết hợp với sợi dừa sần sật, thêm mùi thơm thoang thoảng của gừng, vị ngọt thanh của đường thốt nốt làm cho nhân bánh rất ngon mà không bị ngán. Mình cùng vào bếp làm bánh ít nhân dừa với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 15 bánh / 15 cakes )
◽️ Gói bánh / Package
15 lá chuối / 15 banana leaves ( 25 x 15 cm )
15 lá chuối / 15 banana leaves ( 25 x 20 cm )
50ml dầu / 50ml vegetable oil
◽️ Bột lá dứa / Pandan dough
400g bột nếp / 400g glutinous rice flour
1/2 mcf = 2g muối / 1/2tsp = 2g salt
200ml nước sôi / 200ml boiling water
130 - 150ml nước lá dứa / 130 - 150ml pandan juice
◽️ Nhân dừa / Coconut filling
70g đậu xanh / 70g mung bean
250ml nước / 250ml water
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
20g gừng / 20g ginger
180g đường thốt nốt / 180g palm sugar
200ml nước / 200ml water
200g dừa sợi / 200g shredded coconut
8g mè rang vàng / 8g roasted sesames
20g đậu phộng rang / 20g roasted peanuts
#diemnauy #banhitnhandua #steamedcoconutglutinousricecake
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH
☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd
☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG
☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb
☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b
☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Видео Bánh ít dừa - Cách gói bánh đẹp - Bánh dẻo, nhân thơm ngọt ngào | Bếp Nhà Diễm | канала Diễm Nauy
Nguyên liệu / Ingredients: ( 15 bánh / 15 cakes )
◽️ Gói bánh / Package
15 lá chuối / 15 banana leaves ( 25 x 15 cm )
15 lá chuối / 15 banana leaves ( 25 x 20 cm )
50ml dầu / 50ml vegetable oil
◽️ Bột lá dứa / Pandan dough
400g bột nếp / 400g glutinous rice flour
1/2 mcf = 2g muối / 1/2tsp = 2g salt
200ml nước sôi / 200ml boiling water
130 - 150ml nước lá dứa / 130 - 150ml pandan juice
◽️ Nhân dừa / Coconut filling
70g đậu xanh / 70g mung bean
250ml nước / 250ml water
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
20g gừng / 20g ginger
180g đường thốt nốt / 180g palm sugar
200ml nước / 200ml water
200g dừa sợi / 200g shredded coconut
8g mè rang vàng / 8g roasted sesames
20g đậu phộng rang / 20g roasted peanuts
#diemnauy #banhitnhandua #steamedcoconutglutinousricecake
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH
☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd
☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG
☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb
☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b
☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Видео Bánh ít dừa - Cách gói bánh đẹp - Bánh dẻo, nhân thơm ngọt ngào | Bếp Nhà Diễm | канала Diễm Nauy
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Bánh Ít / Ích Nhân Đậu - Bánh dẻo, thơm, nhân bùi thật ngon | Bếp Nhà Diễm |](https://i.ytimg.com/vi/UQJyiDnx418/default.jpg)
![Cách gói và nấu BÁNH TÉT ngon rất dễ không khó như bạn nghĩ | Best Vietnamese Cake Ever](https://i.ytimg.com/vi/et3w1WeSbYU/default.jpg)
![Bánh da lợn - Bánh thật đẹp, thật ngon, để lâu vẫn mềm dẻo | Bếp Nhà Diễm |](https://i.ytimg.com/vi/UilYI7wYCV4/default.jpg)
![Gói bánh ít nếp than nhân dừa sầu riêng | Chuẩn bị đám giỗ [Miền Tây TV]](https://i.ytimg.com/vi/70ez9pBGnRc/default.jpg)
![Bếp Cô Minh | Tập 115 - Học cách làm Bánh Ít Gân Khoai Môn ngày lễ (Glutinous Rice Cake Recipes)](https://i.ytimg.com/vi/OSuGhehvECU/default.jpg)
![Cách Làm BÁNH ÍT LÁ GAI Dẻo Thơm Lâu - Đặc Sản Miền Trung - Công Thức Gia Truyền || ENGLISH CAPTION](https://i.ytimg.com/vi/HERVKHulUGw/default.jpg)
![Cách pha bột bánh ít Trần dẻo mềm không cứng và công thức pha nước mắm ăn kèm chuẩn vị](https://i.ytimg.com/vi/SFrFqX_chxo/default.jpg)
![Cách làm Bánh Ít Trần nhân dừa dẻo và trong - màu lá dứa tự nhiên | Món Việt](https://i.ytimg.com/vi/Iq0Nkzixl0Q/default.jpg)
![Đột nhập lò BÁNH ÍT NẾP XÀO NHÂN DỪA ĐẬU XANH ngon trứ danh miền Tây, ngày gói trên 1000 cái](https://i.ytimg.com/vi/_c6nd8gYh0o/default.jpg)
![Bánh ít trần nhân tôm thịt -Vietnamese glutinous rice cake -Bánh mềm, dẻo thật ngon | Bếp Nhà Diễm |](https://i.ytimg.com/vi/rKYBHhgTBvE/default.jpg)
![Cách Làm Bánh Ít Nhân Dừa Ngon Trộn Gì Vào bột Để Bánh Dẻo nhưng Giòn Bánh Ít Nhân Dừa Ở Mỹ](https://i.ytimg.com/vi/0aPfaQDGlhQ/default.jpg)
![Bánh Tiêu - Cách làm bánh tiêu phồng xốp thơm ngon | Bếp Nhà Diễm |](https://i.ytimg.com/vi/eDUS91I-jJo/default.jpg)
![Bánh Tét Hấp Nhanh Tuyệt Đep- Steamed Cylindrical Sticky Rice Cakes](https://i.ytimg.com/vi/_K7nLSH8k6M/default.jpg)
![Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo và không bị cứng](https://i.ytimg.com/vi/7mq7DcYiSk8/default.jpg)
![Ông Bà 5 Châu Đốc Làm Bánh Ít Gân Với Nước Khóm Của Miền Tây Bánh Mềm Và Thơm Ngon Như Ý | NKGĐ](https://i.ytimg.com/vi/O8PvY8zbzJc/default.jpg)
![Cách Gói Bánh Ít Lá Dứa Đặc Biệt Có Trộn Cái Này Để Bánh dẻo dai Giòn Bóng Bánh Ít Ngày Tết Ở Mỹ](https://i.ytimg.com/vi/y6ZGFUwsmjw/default.jpg)
![XÔI VỊ - Cách nấu nếp còn nguyên hạt, dẻo mềm, để sang ngày vẫn thơm ngon thật ngon | Bếp Nhà Diễm |](https://i.ytimg.com/vi/05KtUaP0-5A/default.jpg)
![✅ Cách Gói Và Cột Dây Bánh Ú | Văn Phi Thông |](https://i.ytimg.com/vi/k4A1qso066U/default.jpg)
![Bánh ít trần dẻo mềm ko cứng nhờ bí quyết pha bột gia truyền mà ăn hoài ko ngán #759](https://i.ytimg.com/vi/95yHGEV2E00/default.jpg)
![Cách làm Bánh ít kiểu mới Đơn Giản nhanh gọn hơn cách làm xưa các bạn xem chưa](https://i.ytimg.com/vi/07X9ZvTkKNI/default.jpg)