Армянская сладость. Гата
Привет, мои дорогие! Сегодня я вам напишу рецепт армянской сладости, слоеного печенья, под названием Гата. Очень прост в приготовлении, продукты абсолютно доступные и к чаю самое оно). Для приготовления гаты нам понадобится :
Для теста:
- 3ст. муки;
- 1 ст. кефира (сметаны, ряженки) ;
- 0.5 ч. л. соды;
- 0.5 ч. л. соли;
- 150 гр. маргарина (спреда , сливочного масла).
Для начинки:
- 0.5 ст муки;
- 0.5 ст. сахара ;
- 25 гр. маргарина (среда, сливочного масла) ;
- по желанию можно добавить в начинку грецкий орех.
- 1 желток для смазывания печенья.
Начинаем приготовление :
высыпаем в миску муку, соль и соду. К этой сыпучей смеси добавляем размягченный маргарин и хорошенько перетираем руками в крошку. После этого добавляем кисломолочный продукт и замешиваем тесто. После этого делаем начинку. Муку, сахар и маргарин репетируем в крошку. По желанию добавьте орех.
Затем делим тесто на 3 части. 1 часть раскатываем тонким слоем, толщиной 3-4 мм, раскладываем третью часть начинки и заказываем в рулет. Рулетики смазываем желтком и делим его на кусочки, толщиной 3 см. Кладем на смазанную маслом сковороду и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 20-30 минут до золотистого цвета. Даем остыть. Приятного аппетита! 😘
Видео Армянская сладость. Гата канала Домашняя кухня
Для теста:
- 3ст. муки;
- 1 ст. кефира (сметаны, ряженки) ;
- 0.5 ч. л. соды;
- 0.5 ч. л. соли;
- 150 гр. маргарина (спреда , сливочного масла).
Для начинки:
- 0.5 ст муки;
- 0.5 ст. сахара ;
- 25 гр. маргарина (среда, сливочного масла) ;
- по желанию можно добавить в начинку грецкий орех.
- 1 желток для смазывания печенья.
Начинаем приготовление :
высыпаем в миску муку, соль и соду. К этой сыпучей смеси добавляем размягченный маргарин и хорошенько перетираем руками в крошку. После этого добавляем кисломолочный продукт и замешиваем тесто. После этого делаем начинку. Муку, сахар и маргарин репетируем в крошку. По желанию добавьте орех.
Затем делим тесто на 3 части. 1 часть раскатываем тонким слоем, толщиной 3-4 мм, раскладываем третью часть начинки и заказываем в рулет. Рулетики смазываем желтком и делим его на кусочки, толщиной 3 см. Кладем на смазанную маслом сковороду и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 20-30 минут до золотистого цвета. Даем остыть. Приятного аппетита! 😘
Видео Армянская сладость. Гата канала Домашняя кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ЖАЛЕЮ, ЧТО НЕ ГОТОВИЛА РАНЬШЕ ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Рецепт ГАТА КЯТА | Кулинарим с ТанейРулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!Армянская гата по-гаварски | Armenian Gata | Գավառի գաթաВеликолепная! Армянская гата! Попробуйте не пожалеете!Гата. Кята. Восточная сладость. Eastern sweetness. Gata. Kyata.Гата Невероятно Вкусная тающий во рту ☆ гата тайерланишиПросто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!Армянская гата .самый легкий способ приготовления !!!Азербайджанская Кята с орехами\Azerbaijani Gata with walnutsՄածունով գաթա շատ փափուկ և համեղ, армянская гата #гата #գաթա #gata #armenianГАТА ❆ Круглая Гата с Ореховой Начинкой! English subtitlesСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ГАТА КЯТА КАДА ქადა. 2 ВЕРСИИ НАЧИНКИ. ПРАЗДНИК ВКУСА ДЛЯ ВАШЕГО СТОЛА!Песочное печенье Гата/Осон мазали камхарж печене.Армянская Гата из Слоёного Теста - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in RussianГАТА "Ереванская" (Старинный армянский рецепт ) / Как испечь Гату / Гата пошаговый рецептГата Армянскя на сметане . Հայկական գաթա . Armenian GataВеликолепная ГАТА КЯТА с ореховой начинкой Печенье Рулетики Восточные сладости Люда Изи Кук cookiesЕРЕВАНСКАЯ КЯТА - вкусная сладость из прошлогоՀայկական գաթա շատ փափուկ և համեղ. Армянская гата на сметане! Haykakan gataГАТА / КЯТА С ОРЕХАМИ по СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ / ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА