Загрузка...

AKŞAM YEMEĞİ / BEŞ ÇAYI İKRAMLIKLARI / ÇAY SOFRASI 7 PRATİK TARİF /GÜN TARİFLERİ

Merhabalar bugün sizlerle isterseniz beş çayı , isterseniz akşam yemeği, isterseniz gün menüsü tarzında 7 yeni tarifim var . Özellikle beş çayı menüsü arayanlara faydalı olacağını düşündüğüm 2 tatlı 1 tuzlu 2 meze bir ana yemek birde çorba tarifi yapacağız . Misafir menülerinize çok yakışıcak bu tarifleri mutlaka denemelisiniz :) Bugün bizim beş çayı yada akşam yemeği soframızda Dubai çikolatalı magnolia , kıyır kıyır Tereyağlı portakallı kurabiye, yumuşacık şerit poğaça , ana yemek olarak İzmir köftesi , mantar salatası ve pancar salatası çorba olarak mercimek çorbası yaptım :) Umarım tarifler sizlere fikir olur 💡 Kanalıma destek olmak isterseniz abone olmayı ve videomu arkadaşlarınızla paylaşabilirseniz çok sevinirim 🥰🥰🥰
Şimdiden afiyet olsun 😋

İNSTAGRAM /@yildizmutfakta
İzmir köftesi

Köfte harcı için
500 gm kıyma
Yarım çay bardağı galete unu
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik ama ben sadece tuz kullandım

Kişi başı hesaplayarak bir adet patates kullana bilir siniz
3 adet patates
4-5 adet kıl biber
3-4 adet domates

Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için
yarım çay bardağı sıvı yağ

Önceden ısıtılmış 190° derece fırında 40-45 dakika çivarında pişirdim

Kırmızı mercimek çorbası

2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet kuru soğan
1 adrt havuç
1 adet patates
1 su bardağıkırmızı mercimek
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal (önemli diil )
6 su bardağı su

Önce yüksek ateşde bir kere fokurdatalım köpüğünü alalım ve kısık ateşde takağını kapatım 35 dakika pişirelim en sonunda blendirden geçirelim ve afiyet olsun 😋

Mantarlı meze

2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adrt kuru soğan
1 kavanoz kornişon mantar 🍄‍🟫
1 çay kaşığı tuz
Birer çay kaşığı pul biber, kekik , karabiber

Sosu için

2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Pancar salatası

2-3 adet pancar

Yarım su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
6-7 adet karnişon turşu
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı mayonez
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Pancarları soyup irice doğrayıp 35 dakika orta ateşde haşladım

Şerit poğaça

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı sarısını ise üzeri için ayırdım
2 tatlı kaiığı tuz
3,5 su bardağı un

İç harcı için
200 gm taze kaşar peyniri yada lor peyniri

Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 25 dakika pişirdim

Portakallı kurabiye

3 adet küçük boy portakal 🍊
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gm ısısında erimiş tereyağ
1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 su bardağıpudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
3 su bardağı un

120 gm sütlü çikolata erittim

Önceden ısıtılmış 170° derecede 20 dakika pişirdim

Dubai çikolatalı magnolia

Muhallebisi için
3,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısor nişastası
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Muhallebipişip soğuduktan sonra
Yarım paket krema ekleyip çırpalım

Dubai çikolatalı harcı için
150 gm tel kadayıf
200 gm antepfıstığı sosu veya ezmesi

Üzerinde sosu için

Yarım paket krema
Yarım çay bardağı süt
200 gm sütlü çikolata

Afiyet olsun 😋

#beşçayı #sunum #pratiktarifler #poğaça #etliyemekler #çorba #kurabiye #magnolia #meze #salata #yıldızmutfakta
https://youtu.be/6eclVdThqvk

Видео AKŞAM YEMEĞİ / BEŞ ÇAYI İKRAMLIKLARI / ÇAY SOFRASI 7 PRATİK TARİF /GÜN TARİFLERİ канала Yıldız.mutfakta
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки