Рождество в белорусской деревне / Что готовят от Коляд до Крещения?

В гастротур отправились в агрогородок Россасно Дубровенского района. Народ там православный, с 6 по 19 января от Коляд до Крещения меню традиционное. 12 блюд в знак 12 месяцев. Королева стола – кутья, символ благополучия и богатства. На Коляды ее готовят трижды по разным рецептам. 6 января готовили бедную кутью из пшеничной крупы, а затем богатую кутью, которую готовили 13-го числа. Без сахара и без соли, с добавлением меда, мака, сухофруктов. Того, что было вкусное в доме. Когда пост заканчивался, кутья была на воде – это было на Крещение. Кутью готовили только из цельного зерна, так как это символ вечной жизни.

Последние новости ищите здесь:

Сайт - http://ctv.by
Одноклассники - https://ok.ru/ctvby
Instagram - https://www.instagram.com/ctvby
Facebook - https://facebook.com/ctv.by
Вконтакте - https://vk.com/stolichnoe_tv

Полные выпуски новостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwv42PED2hOWKQwDG5f-M-NKb575otjeD

Архив новостей (2012-2017): https://www.youtube.com/playlist?list=PLwv42PED2hOV_iImCVsVbjOt547OmI8Iz

Неделя: https://www.youtube.com/watch?v=S-vIIE1w7oc&list=PLwv42PED2hOVIDFefL3114Gflb6L--2hq

Тайны Беларуси: https://www.youtube.com/watch?v=WfauurvkWY8&list=PLwv42PED2hOWdhxPax2G3IURZnz51MhU6

Специальный репортаж: https://www.youtube.com/watch?v=QNaTOyie7tk&list=PLwv42PED2hOWMlSZRg-OyC5UlmzK2B3IF

Добро пожаловаться: https://www.youtube.com/watch?v=eWKHkHjkERc&list=PL6360BE473DB8CEEC

Утро. Студия хорошего настроения: https://www.youtube.com/watch?v=Y7HwK1lo9bg&list=PLwv42PED2hOUdvUvMgd078prCswxTV0ow

Видео Рождество в белорусской деревне / Что готовят от Коляд до Крещения? канала CTVBY