Пирог с Капустой и Зеленым луком

Очень вкусный весенний пирог с молодой капустой и зеленым луком. Этот пирог можно есть теплым или холодным. Можно взять с собой на пикник или в дорогу.

Рецепт пирога:
Капуста молодая - 300г
лук зеленый - 30г
яйца - 2 шт
йогурт не сладкий или сметана 10% - 150 г
мука - 120г
разрыхлитель - 1 ч л
соль
сливочное масло для формы - 10 г

Нарезать капусту и зеленый лук, посолить по вкусу. Смешать яйца, соль, йогурт или сметану 10%, муку и разрыхлитель. Смазать форму сливочным маслом. Половину теста вылить в форму, затем лук с капустой слегка прижать и сверху оставшееся тесто. Форма у меня диаметром 21 см. Отправить в разогретую до 180С духовку и выпекать 30 минут.
Приятного аппетита

Видео Пирог с Капустой и Зеленым луком канала Простой рецепт