Узбекча Лагмон /Лагман по Узбекски

300 гр мясо баранина
1-2 шт лук
2 шт морковь
2 шт картошка
1 шт маленький репка
1 шт редька
0.5 красный болгарский перец
0.5 зеленый перец болгарский
5-6 ШТ редиска
5-6 зуб чеснока
0.5 ст л томатная паста
2-3 ст л томатная соус
150-200 мл раст масло
Кориандр
Зира /кумин
Приправа для лагмана

Тесто
300 мл вода
1 ч л соль
1 шт яйцо
Мука

Видео Узбекча Лагмон /Лагман по Узбекски канала UNIVERSAL OSHXONA