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आज हम बना रहे हैं स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला दक्षिण भारतीय सांभर 😋
तेल में राई, कढ़ी पत्ता, लहसुन और प्याज़ को हल्का भूरा होने तक भूनें। फिर डालें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, सांभर मसाला और नमक। पानी और टमाटर मिलाकर पकाएँ। अब भीगी हुई मूंग दाल और कद्दू डालकर प्रेशर कुकर में सीटी लगाएँ। अंत में नींबू डालें और लीजिए तैयार है स्वाद से भरपूर सांभर!
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Today we’re making a quick & tasty South Indian Sambar 😋
Heat oil in a pan,
add mustard seeds, curry leaves, garlic, and onion. Fry until golden brown. Add turmeric, red chili, coriander powder, sambar masala, and salt. Pour in water and chopped tomatoes, cook for 3 minutes. Add soaked moong dal and chopped pumpkin, transfer to a pressure cooker with water and let it whistle. Finally, add lemon juice as per taste – and your delicious sambar is ready!

Видео Srf ek sabji se Sambar banaya😳#sambar#easyrecipe #healthyfood #cooking #shorts#easyhacksforeasylife канала D Shivangi Journal