Клубничный торт с сырным кремом • Готовить просто

Клубничный торт 🍓 аж с двумя видами крема. Клубничный торт с сырным кремом - это то что вы видите снаружи. А разрезав торт видно, что тут есть прослойка в виде клубничного крема 🍰 Кстати бисквит я никак не пропитала из-за этого торт немного суховат, но если вы любите более сочный, то рекомендую пропитать его сиропом.

⏱️ Время приготовления рецепта: 60 минут

🥄 Для бисквита:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 180 гр
• Мука — 150 гр
• Ванилин — 1,5 гр
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

🥄 Для клубничного крема:
• Замороженная клубника — 175 гр
• Сахар — 70 гр
• Желтки — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 30 гр
• Сливочное масло — 85 гр

🥄 Для сливочного крема:
• Сгущенное молоко — 200 гр
• Лимонный сок — 80 мл
• Лимонная цедра — 1 ч. л.
• Сливочный сыр — 340 гр
• Сливочное масло — 180 гр

• Свежая клубника для украшения — 200 гр

🛎 Подписывайтесь на соцсети и рекомендуйте друзьям:
Сайт: https://zhannagotovit.ru/
Инстаграмм: https://www.instagram.com/zhanna.gotovit/
Телеграм: https://teleg.run/zhcook

📮 Присылайте рецепты и вопросы: zhanna.gotovit@gmail.com

🔖 Теги:
#торт #клубника #КлубничныйТорт

Видео Клубничный торт с сырным кремом • Готовить просто канала Жанна готовит • Быстрые и простые рецепты