Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили

Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Кухня с акцентом - на Facebook: https://www.facebook.com/kuhnya.s.akcentom
Тесто готовим так:
Ингредиенты
1,8 кг муки
4 яйца (можно от 1 до 5)
1 ст сахара(если хотите сладкую-1,5)
150 мл масла подсолнечного
1 пачка живых дрожжей,либо 4 десертных ложки
1 ст л соли
3,5 ст воды(если без яйц,то 4ст)
Приготовление:
Дрожжи развести в 0,5 ст слегка теплой воды и добавить 2 ст л сахара ,оставить в теплом месте подходить на 5 мин.
Муку просеять,добавить соль,отдельно вилкой взбить яйца,добавить сахар,воду и 100 мл масла,эту смесь перенести в миску с мукой и залить подошедшими дрожжами,начинаем вымешивать тесто и, когда эта масса уже соединена воедино , по чуть -чуть добавляем оставшееся масло ,продолжая вымешивать, мин 7-10, в зависимости от ваших навыков. Когда тесто уже готово,надо его несколько раз подбросить в воздух , но так,чтоб оно приземлилось на рабочую поверхность, все,тесто перекладываем в большую емкость ,чтоб было куда расти,хорошо укутываем т оставляем подходить на 1-1,5 часа,затем "опускаем" тесто и снова оставляем подходить на 20 мин.
Пришло время отделить халу и прочитать благословение и , конечно же,попросит все самое желаемое .
Тесто готово,пришло время для вашей фантазии , как именно заплетать халы, зависит только от вашего желания и умения, удачи!
Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили https://www.youtube.com/watch?v=S2d-CPwQeP4
-----------------------------------------------------------------------------------------
Все видео о ПЛЕТЕНИИ ХАЛЫ в плейлисте:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhOVxeV3zNjhfwngxFVTl4G4neO4MFrOJ
----------------------------------------­----------------------------------------­---------
КАК ПЛЕСТИ ХАЛУ способ №1 https://www.youtube.com/watch?v=iX79wJvHJO8
КАК ПЛЕСТИ ХАЛУ способ №2 https://www.youtube.com/watch?v=ThRQzFH-TeA
КАК ПЛЕСТИ ХАЛУ способ №3 https://www.youtube.com/watch?v=zE4XMLZC4h8
КАК ПЛЕСТИ ХАЛУ способ №4 https://www.youtube.com/watch?v=dBEt1eKy3zM
КАК ПЛЕСТИ ХАЛУ способ №5 https://www.youtube.com/watch?v=mdoW8vjVTng
-----------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал и получайте новые видео почти каждый день, ставьте лайк если видео понравилось!
----------------------------------------­---------------------------------
Кухня с акцентом - на Facebook: https://www.facebook.com/kuhnya.s.akcentom

Видео Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили канала Кухня с акцентом