CUA HOÀNG ĐẾ, BÀO NGƯ SỐNG, TÔM SỐNG, HẢI SẢN |Ăn Sập Đài Loan #5

Ăn Sập Đài Loan #5: BÀO NGƯ SỐNG, CUA HOÀNG ĐẾ KING CRAB, HẢI SẢN, TÔM SỐNG, SASHIMI. Taiwan Travel Guide. Du lịch Đài Loan.
►Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
►Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
►Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com

Những video về ăn uống du lịch khám phá khác:
https://www.youtube.com/khoailangthang
Du lịch, khám phá ẩm thực Đài Loan tập 1:
https://www.youtube.com/watch?v=YMLB1rEPwMw
Du lịch, khám phá ẩm thực Đài Loan tập 2:
https://www.youtube.com/watch?v=l-CMde2_6-c
Du lịch, khám phá ẩm thực Đài Loan tập 3:
https://www.youtube.com/watch?v=mi6Wdh27x5s
Du lịch, khám phá ẩm thực Đài Loan tập 4:
https://www.youtube.com/watch?v=nEVCODTyZSU
Du lịch, khám phá ẩm thực Đài Loan tập 5:
https://www.youtube.com/watch?v=S07VinbxN3g

►Thời tiết Đài Bắc hôm nay mưa lớn nên Khoai không đi làng Cửu Phần và Thập Phần như kế hoạch được. Nhưng không sao, hôm nay Khoai “hải sản” sẽ cùng mọi người khám phá 1 khu chợ hải sản nổi tiếng tại Đài Loan nha.
►Trên đường đi đến chợ, tình cờ bắt gặp 1 xe đẩy bán bánh mochi. Tui đã mua 1 hộp gồm 6 cái (nhân đậu xanh, nhân mè đen, nhân đậu phộng, nhân khoai môn). Nhìn bên ngoài, mochi Đài Loan cũng có nhiều nét tương đồng với mochi của Nhật Bản, nhưng thay vì dùng bột đậu nành hay bột gạo thì người Đài Loan lăn bánh mochi qua đậu phộng cà nhuyễn, đậu phộng béo béo thơm thơm rất hợp với khẩu vị người Việt Nam mình
►Chợ hải sản Taipei Fish Market nằm ở địa chỉ No. 20號, Alley 2, Lane 410, Minzu East Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan.
Mặc dù gọi là chợ nhưng lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Chợ được chia là 3 khu vực: khu hải sản tươi sống mua mang về, khu này giá rẻ nhất, chủ yếu là cua hoàng đế king crab, ghẹ, tôm,... mọi người thường đến khu này để mua mang về tự chế biến.
►Đi sâu vào trong sẽ là khu chế biến sẵn, chỗ này giá sẽ cao hơn 30% nhưng đổi lại đồ ăn đã được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng Khoai không khuyên mọi người mua sashimi hay hải sản ở đây, vì đã được chế biến một thời gian và để lạnh, ăn sẽ không ngon và tươi nữa, chịu khó đi vào trong một chút, sẽ có mấy anh đầu bếp cắt sashimi tại chỗ, mình sẽ lấy những hộp họ vừa mới cắt xong này sẽ tươi hơn, tại đây còn có cả tôm sống và bào ngư sống, nhớ thử 2 loại sashimi này nha, nhất là bào ngư sống ngon lắm. Mua xong tính tiền rồi đi thẳng ra khu vực bàn đứng phía trước chợ và thưởng thức thôi (bàn đứng nha, còn khu có ghế là của nhà hàng).
►Trong khu chợ này còn có rất nhiều nhà hàng với nhiều cách chế biến khác nhau để mọi người có thể lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình. Nhà hàng thì tất nhiên giá cao nhất rồi, nhưng đổi lại chỗ ngồi cũng thoải mái nhất.
►Bữa ghé chợ Khoai ăn sashimi tôm biển (442 TWD~336.000 đồng/4 con) và sashimi bào ngư (829 TWD ~ 625.000 đồng/con). Sau đó, Khoai ra nhà hàng chuyên món nướng ở phía ngoài và gọi thêm tôm nướng và chân cua hoàng đế king crab nướng. Giá 2 cua hoàng đế, 2 con tôm Đài Loan và 1 xiên nấm nướng là 1980 TWD~1.500.000 đồng. Nếu đi nhóm đông, mọi người nên kêu nguyên con king crab lớn 4-5 kg ăn sẽ ngon hơn kêu chân lẻ như vầy. Hải sản được chế biến đơn giản, đầu bếp chỉ rắc 1 xíu muối để giữ lại vị ngọt của hải sản, khi ăn thì mọi người có thể vắt 1 chút chanh và thưởng thức thôi. (Thèm muối ớt xanh với muối tiêu chanh của Việt Nam mình muốn xỉu ấy)
►Giá hải sản ở đây cũng khá cao, vì có nhiều loại hải sản được nhập khẩu từ nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Nhưng nếu đến Đài Loan mà thèm hải sản giống Khoai thì bạn thử ghé qua đây thử, một trải nghiệm chợ khác hẳn với những khu chợ ở Việt Nam mình.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Видео CUA HOÀNG ĐẾ, BÀO NGƯ SỐNG, TÔM SỐNG, HẢI SẢN |Ăn Sập Đài Loan #5 канала Khoai Lang Thang