Glacê mármore macio com impalpável - perfeito

Acesse o grupo Vip e tenha a oportunidade de matrícula em todos os curso com mega desconto 👇
https://alexandrealarcao.com.br/

Glacê mármore macio com impalpável - perfeito
#glacêmármore #glacê #glacêmarmoresemglaçúcar #glacêreal

250 g de gordura hidrogenada
1 Kl de açúcar impalpável – aproximadamente (MIX)
50 ml de suco de limão
1 clara (não é em neve) ou 1 colher de (sopa) de pó de merengue
Preparo : primeiro na batedeira bata a hidrogenada com a clara por 2 minutos .
Adicione o suco de limão e 250 g de açúcar impalpável. Bata por mais 2 minutos (nessa primeira etapa é o pré mármore)
Agora coloque o conteúdo da batedeira em um bol e vá adicionando aos poucos mais açúcar impalpável até que vire uma massa que não grude nas mãos .
DURABILIDADE DO GLACÊ MÁRMORE COM CLARA : 7 DIAS NA REFRIGERAÇÃO OU 1 MÊS CONGELADO .
DURABILIDADE DO GLACÊ MÁRMORE COM PÓ DE MERENGUE ; 15 DIAS NA REFRIGERAÇÃO OU 3 MESES CONGELADO .
ACEITA REFRIGERAÇÃO
CORANTE EM GEL
VEJA ESSA PLAYLIT COM MAIS RECEITAS DE GLACÊ MÁRMORES PARA COBERTURAS DE BOLOS : https://www.youtube.com/watch?v=9qWoQ-SCXkc&list=PLfhCiEnCPENew4OMrA-vzUd9rv0j-vRwY
Atenciosamente
Alexandre Alarcão (Confeitaria & Gastronomia)
Contato comercial: E-mail:alexandre.alarcaorj@hotmail.com

Mande Mimos para : CAIXA POSTAL : 92520
CEP: 25953.970 AV. LUCIO MEIRA Nº 259 - TERESÓPOLIS
um canal dedicado a amantes e principiantes da confeitagem
SIGA-ME NO FACEBOOK: https://www.facebook.com/alexandre.alarcao.3
Ou no Confeitaria Online grupo: https://www.facebook.com/groups/410535709319016/?ref=group_header

Видео Glacê mármore macio com impalpável - perfeito канала Receitas de Alexandre Alarcão