Timian og hvidløgstegte kartofler
http://madhjaelp.dk Timian og hvidløgsstegte kartofler er et spændende, og velsmagende tilbehør som kan bruges både til fugl og kød. Enkelt og billigt at lave.
4 stk Bagekartofler
3-4 kviste Timian
200g Salt
4-6 fed Hvidløg
Rapsolie til stegning
Varm ovnen op til 200grader.
Vask kartoflerne. Saltet hældes i et ovnfast fad og kartoflerne placeres i fadet. Sæt fadet i ovnen og bag i ca. 45-50 min. En kødnål skal kunne passere igennem midten af kartoflen uden modstand. Saltet giver ikke smag, men er med til at suge overskydende væde, således at kartoflerne bliver bagt og ikke kogt.
De let afkølede kartofler skæres i fingerbredde skiver. Varm en pande rapsolie op til middel varme. Rist de skiveskåret kartofler til de er gyldne og sprøde sammen med timian kviste og hvidløgsfed -- lad endelig skallen sidde på. Læg kartoflerne på et fedtsugende papir og drys med salt.
Opskrift udarbejdet af Michael Christensen, Restaurant Kopp og Co, Hals
Film produktion: http://www.oscarfilm.dk
Видео Timian og hvidløgstegte kartofler канала Madhjaelp
4 stk Bagekartofler
3-4 kviste Timian
200g Salt
4-6 fed Hvidløg
Rapsolie til stegning
Varm ovnen op til 200grader.
Vask kartoflerne. Saltet hældes i et ovnfast fad og kartoflerne placeres i fadet. Sæt fadet i ovnen og bag i ca. 45-50 min. En kødnål skal kunne passere igennem midten af kartoflen uden modstand. Saltet giver ikke smag, men er med til at suge overskydende væde, således at kartoflerne bliver bagt og ikke kogt.
De let afkølede kartofler skæres i fingerbredde skiver. Varm en pande rapsolie op til middel varme. Rist de skiveskåret kartofler til de er gyldne og sprøde sammen med timian kviste og hvidløgsfed -- lad endelig skallen sidde på. Læg kartoflerne på et fedtsugende papir og drys med salt.
Opskrift udarbejdet af Michael Christensen, Restaurant Kopp og Co, Hals
Film produktion: http://www.oscarfilm.dk
Видео Timian og hvidløgstegte kartofler канала Madhjaelp
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Brasede kartofler - Braskartofler - bratkartoffelnThe Food Lab: How to Roast the Best Potatoes of Your Life | Serious EatsIl faut souffrir pour être la MEILLEURE pomme de terre / Baked potato recipe / وصفة البطاطا المخبوزةRicetta di patate in pochi minuti! 2 PATATE 1 CIPOLLA e FORMAGGIO! #426Råstegte kartofler- stegte kartoflerLeckeres Kartoffelrezept, einfaches Kartoffelrezept! Der Samen wird begeistert sein. Schnell lecker.Frikadelle stegningSo Good! Pan Fried Potatoes RecipeIdeer til rodfrugterKransekagemasse og stykkerSådan steger du en kotelet perfektOpskrift: FlødekartoflerIch mache diesen Auflauf jedes Wochenende! Neues Rezept für Brokkoli mit Kartoffeln! Nahrhaft!How to Make Hasselback potatoesHolm og Resen tilbereder havtaske fra Holms madKartoffelbåde - de bedste ovnbagte kartoflerVerdens nemmeste pastaretUna DELIZIOSA RICETTA di PATATE! La Famiglia sarà felice #269Stegt kylllingebryst med hønse-svampe velouté, kartofler og surkål - Kvalimad Live Cooking StreamKold fiskesalat – Lav en sund fiskesalat nemt og hurtigt med rester fra dit køleskab | REMA